Muffin csoda
…A szárnyak felhelyezése előtt az egyik színes krémmel alapozzuk a skalpolt tetejű muffint. Rátesszük a szárnyakat, bevonjuk ezeket is krémmel, és pöttyöket nyomunk rá. Zselés cukorkából készülhet a fejecske. Olvasztott…
répatorta mascarpone krémmel
Tejszínes-epres túrótorta
…hozzákeverjük. Hűtőbe tesszük. Az epret megmossuk, szeletekre vágjuk. Az alsó piskótalapot megkenjük túrókrémmel, eperszeleteket teszünk rá, vékony réteg krémmel lefedjük, ráhelyezzük a középső lapot, ugyanígy megtöltjük, majd befedjük piskótával. A…
Tejszínes citromkrémtorta
…zselatint kb. fél dl vízben kis lángon, állandó keveréssel áttetszőre feloldjuk, levesszük a tűzről, belekeverünk 2-3 evőkanálnyit a tejfölös krémből, majd ezután a többi, nagyobb mennyiségű krémmel elvegyítjük, végül beleforgatjuk…
Mágnás diótorta
…tejszínt. A piskótalapot háromba vágjuk, egyenként megöntözzük diólikőrrel és megkenjük a krémmel. Egymásra helyezzük a lapokat és a maradék krémmel bevonjuk a tetejét és az oldalát. Tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is…
Csokoládés-narancsos tekercs
…narancs héjával felforrósítjuk, és a pudingos masszával besűrítjük. A margarint habosra keverjük, és a lehűtött krémmel összekeverjük. A tésztát a konyharuhából kicsavarjuk, a töltelék kétharmadával megtöltjük, majd föltekerjük. A maradék…
Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára
…vastagon. Rátesszük a legszélső és a harmadik karikát. Kitöltjük krémmel, majd rátesszük a második és negyedik karikát. Ezt is kitöltjük krémmel, majd a tetejére tesszük a felső tortalapot. A tetejét…
Konyakmeggyes Szelet
…porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a kihűlt krémmel. Konyakmeggy-aromával ízesítjük. A kihűlt piskótát 2cm kockákra vágjuk, a krémmel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett meggyet. A krémet a tésztalapra simítjuk, a…
Dobostorta
…vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, kanalanként hozzákeverjük a kihűlt krémet. A legszebb lapot félretesszük, a többit megkenjük a krémmel, egymásra illesztjük, kissé le is nyomjuk…
Ribizlis krémes
…ribizlit. A lapot kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük krémmel, ráhelyezzük a felső lapot, azt is megkenjük krémmel és 2 órára hideg helyre tesszük. Csokireszelékkel és ribizliszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Ribizlis, krémes sütemény
…következő krémmel töltjük meg. 0,5 l tejben bőven mért fél marék grízt jól elfőzünk, majd félretesszük hűlni. Közben többször megkeverjük. 25 dkg Rama margarint 25 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral…