Valami Olaszország :-))

Hozzávalók: 1 zacskó olasz farfalle tészta 2-3 közepes fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors só oregano kakukkfű 2 db hámozott darabolt paradicsomkonzerv Elkészítés: Tésztát felteszem főni sós vízben.Az…

Sült sajtos paradicsom II.

…sütjük forró sütőben. Megjegyzés: Azért nem írtam mennyiséget, mert a tál méretétöl függ. Csak akkor sózzuk, ha a sajt nem sós! Hidegen is finom! A receptet Makitó küldte. Köszönjük! Hasonló…

Pikáns csirkeszárnyak

…ez a három íz is nagyon jól kiegészítette egymás, és a paprikakrém amúgy is sós! A receptet Dorcy44 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hegyes erőspaprika savanyúság recept erőspaprika darálva erospaprika telire…

Karácsonyi mákos guba

…egy nagy tésztaszűrőbe tesszük. Forrásban lévő sós vízzel leöntjük a tésztát, majd a lecsöpögtetett gubát, sorban egymás mellé betesszük a maradék vajjal kikent tűzálló tálba. Soronként megszórjuk darált mákkal, és…

Sós rudacskák

Hozzávalók: 30dkg. liszt, 10dkg. margarin, 1 pohár langyos tej, 1dkg. élesztő,só Elkészítés: Össze gyúrjuk az anyagokat és vékonyra kinyújtjuk tetejére tojást, sajtot, vagy kömény magot teszünk. 9cm.x 1-2cm.-esekre vágjuk és…

Juhsajttal töltött paprika

…egy hosszanti vágással egyik oldalon, megnyitom őket. A paprikákat óvatosan kimagozom és kiöblítem. Sós vizet forralok és a paprikákat 10 percig előfőzöm, hideg vízzel leöblítem és lebőrözöm. Konyhai törlőpapírral leitatom…

Diós fogas

…evőkanál kristálycukor 3 cl konyak só Elkészítés: Sózd be a már megtisztított és kifilézett halat, majd tedd félre. A fejből és a csontokból kevés sós vízzel és a zöldségekkel főzz…

Ananászos rizs

sós vízben 2 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. A tejet a hosszában kettévágott, kikapart vaníliarúddal felforraljuk. Beletesszük a rizst, lefedjük, és puhára főzzük (akkor jó, ha minden tejet…

Cékla rizottó”

…lágyabb kecskesajt 50 g vaj Elkészítés: A céklákat mossuk meg alaposan, majd sós vízben főzzük puhára. Tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra. Egy nagy lábasban hevítsük fel az olíva olajt,…

Házi körözött

…Ízesítem őrölt köménnyel és őrölt fehérborssal, ha kell, pici sóval, erre vigyázok, mert a piros arany is sós. Krémesre keverem. Friss kenyérrel, paprikával, paradicsommal kínálom. Fogyasztás előtt legalább fél órával…