Almás csirkeleves
…Az almaszeleteket 3 deci vízben cukorral és csöpp sóval 5 percig forralom, végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarom. Jól kiforralom, fahéjjal ízesítem, majd a csirkeleveshez öntöm. Az egészet összeforralom….
réteslisztből készült gyors kevert sütemények
Csokoládéálom-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag habfixáló 7 dl tejszín 25 dkg félédes tortabevonó Kevert tészta 4-5 evőkanál tej 15 dkg…
Szőlőlepény
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 200 g fehér szőlő 200 g piros szőlő A kevert tésztához 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Gesztenyefondü
…simára kevert búzakeményítőt, és felforralom. Közben kevergetem, hogy le ne égjen. A gesztenyefondüt átöntöm egy asztali spirituszfőző nyeles serpenyőjébe, és éppen csak forrásponton tartva, hosszú villával mártogatjuk bele a kimagozott,…
Gyümölcsös joghurttorta
…lecsurgatott gyümölcs kétharmadát. A már kihűlt piskótát megkenem a krémmel, és hűtőbe teszem. Három-négy óra múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá…
Diós szelet
…margarinhoz keverjük, ezután beletesszük a tojáshab felét, majd a diót, amelyikbe beleszórtuk a citromhéjreszeléket. Folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tojáshab másik felét. A habosra kevert masszát egyenletesen elterítjük a kikent…
Almás krémes
…liter tejben megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. 20 dkg margarint 20 dkg cukorral kikeverjük, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Az így elkészült krémet rákenjük az alma tetejére, és reszelt csokoládéval meghintjük….
Legjobb mézes
…kevert lisztet, és tésztát gyúrunk belőle. A tészta így elkészítve nagyon ragad, ezért jó, ha 1 napig hűtőszekrényben tartjuk. Másnap lisztes deszkán 4-5 mm vastagra nyújtjuk – szaggatóval vagy éles…
Almás puding
…1 dl hideg tejjel összekeverem csomómentesre a pudingport. Amikor elkezd forrni a tej, beleöntöm a már csomómentesre kevert pudingport. Amint elkezd sűrűsödni (hígan jó), leveszem a tűzről, és beleteszem a…
Részeges, szilvás-diós kuglóf
…4 tojás 20 dkg kristálycukor 25 dkg Rama margarin 50 dkg liszt 1 dl édes vörösbor fahéj Elkészítés A kevert tészta alapot a következőképpen összekeverjük: először habosra keverjük a margarint,…