Csöves csirke

Hozzávalók: 1 csirke 4 dkg sütőmargarin vagy vaj 1 szál póréhagyma 10-15 dkg császárszalonna felkockázva 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 2 tojás só szerecsendió Elkészítés: A feldarabolt csirkét…

Tere-fere csirke

…kikenünk (pl. Pataki tál, cserépedény). Ebbe rakjuk a csirkét, alulra a nagyobb, felülre a kisebb darabokat. A kolbászt felkarikázva a csirkére tesszük. Rászórjuk a zöldborsót, a petrezselymet és a vaj…

Póréhagymás-füstölt tarjás rakott burgonya

Hozzávalók: 4 adaghoz: 80 dkg burgonya 1 nagyobb póréhagyma 20 dkg főtt füstölt tarja 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria sütőmargarin 20 dkg füstölt sajt 2 dl tejszín 1…

Ezersziget csirkesaláta

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál őrölt fekete bors 1 csomag (40 dkg) fagyasztott, morzsolt kukorica 6 kemény paradicsom 2-3 nagy, piros húsú…

Agyagban sült pikáns csirke

Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke, 1 dl olívaolaj őrölt gyömbér, só, bors, 1 evőkanál chili krém fehérbor, 3 kg agyag. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük….

Szőlős-mazsolás csirke részegesen

Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szőlő Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…

Dubarry csirke baconnel

Hozzávalók: 50 dkg kockázott bacon 80 dkg csirkemellfilé 1,5-2 kg karfiol 30 dkg trapista sajt fokhagyma tej vaj só ételízesítő Elkészítés: Csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom, egy éjszakára a hűtőbe teszem….

Fincsi-csirke

Hozzávalók: kisebb csirkecombok, vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom, szeletelt gomba, újburgonya, csirkesó, feketebors, majoranna, petrezselyemzöld, olaj Elkészítés: A csirkét bedörzsölöm a fűszersóval, ráfektetem az olajjal kikent tepsire. Öntök egy pici vizet is…

Egészben sült csirke – gyorsan

…pirosra sütjük mindkét oldalát. Tanácsok: Lehet a tepsiben a csirkével együtt fűszeres krumplit sütni, de almamártással is kíváló! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: petiandi Hasonló kategóriák kacsasült egészben…

Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell

Hozzávalók: 60 dkg csirke– vagy pulykamell, 15 dkg füstölt sajt, 3 dl tejszín, bacon, 1 körte, 1 jonatánalma, 8-10 szem aszaltszilva, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál cukor, vaj, olaj, őrölt…