Somlói galuska

…a krémmel, megszórjuk mazsolával, és a másik piskótával beborítjuk. A tejet a felvert tojással, cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, liszttel és kakaóporral összekeverjük. Alacsony hőfokon sűrűsödésig kevergetjük. Rövid ideig hűlni hagyjuk,…

Rakott tészta

Hozzávalók: száraz tészta (bármilyen) burgonya darált főtt tarja, esetleg párizsi, vagy maradék tejföl vagy tejszín sajt Elkészítés: Egy közepes méretű zománcos tepsihez én fél kiló száraztésztát, (én rövid metéltet szoktam…

Duplacsokis torta

…2 órára hűtőbe rakjuk. Közben az étcsokit felaprítjuk és a margarinnal együtt megolvasztjuk. Rövid hűtés után beledolgozzuk a kétféle cukrot, sót, a villával elkevert tojásokat, a sütőporral elvegyített lisztet. Margarinozott,…

Gyors könnyű vacsi

…ízlés szerint ízesítjük a light majonézzel. A virslit bevágjuk hosszában és beletesszük a sajtot, sütőben rövid időn belül megsütjük. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: kevés kcal A receptet beküldte: danama…

Csirkecomb Klórika módra rómaiban

…szalonnát). Rövid időre visszateszem a sütőbe. Burgonyapürével szoktam tálalni. Megjegyzés: A bor, a bacon és a húslé nagyon különleges ízt alkot. Nálunk a szaft előbb elfogy, mint a hús. A…

Rakott babapiskóta

…Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. Tippek Amikor belemártjuk a babapiskótákat a rumaromás tejbe, vigyázni kell, mert pillanatok alatt megpuhul, és szétmállik. Rövid ideig kell belemártani a piskótákat. gyermekkel is készíthető…

Epres, túrókrémes szelet

…2-3 evőkanál lisztet. Belecsurgatjuk a tejet és elkeverjük a sütőporral vegyített maradék liszttel. Kikent, beszórt (33×38 cm-es) tepsibe simítjuk és 200 fokon megsütjük kb. 10 perc alatt. Rövid pihentetés után…

Csokis sipkák

…elegyítem. Az összekevert alapanyagból 4 kupacot készítek, és a hűtőbe teszem egy rövid időre. Ezt követően a kupacokból kb. 2,5 cm hengereket gyúrok, ezeket újra hűtöm kb. 30 percig, és…

Gombás masni

…fűszerezzuk köménnyel és a többi fűszerrel, dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára és szórjuk…

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

…olajban mindkét oldalát megsütjük. Az olajból kivesszük, és melegen tartjuk. Az olajba beletesszük a kockára vágott paradicsomot és a rákot. Sóval, borssal, csipet cukorral ízesítjük. Rövid hevítés után a tejszínnel…