Eperkrém leves
Hozzávalók: 300 ml mascarpone 50 dkg eper 10 dkg cukor 0,5 dl vörösbor 1 db citrom 3 db szegfűszeg 1 rúd fahéj Elkészítés: Egy lábasba kb.1 liter vizet öntünk, hozzáadjuk…
rúd fasÃrt készÃtése
TejszÃnes erdeigyümölcs-leves
Hozzávalók: 50 dkg mirelit erdei gyümölcs 2 doboz (kb. 2-3 dl) tejszín 4-5 púpozott evÅ‘kanál liszt kb. 5-7 evÅ‘kanál cukor fahéj Å‘rölt szegfűszeg 2-3 pohár gyümölcsjoghurt fél rúd vanília 1…
Palacsinta gyümölccsel, krémmel, tálban sütve
Hozzávalók: 8 francia palacsinta A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 8 dkg aszalt szilva 8 dkg aszalt barack 2 tojás 10 dkg cukor 1 rúd vanília pépje A krémhez: 5 tojás…
Túrós-pöttyös süti
…reszelt héja Tetejére 5 db túrós-csokis rúd Elkészítés A tészta hozzávalóit csomómentesen elkeverem, és kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tortaformába öntöm. A túrós-csokis rudakat ujjnyi vastag karikákra szeletelem, és a tészta tetejére…
Poldi kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 5 tojássárga 18 dkg cukor 1 késhegynyi só 1 késhegynyi Å‘rölt fahéj 1/2 rúd vaníliából kikapart velÅ‘, vagy…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg túró 1 rúd vanília 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 8…
Epres tejberizskoszorú
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 l tej 20 dkg kerek szemű rizs 12 dkg cukor 1/2 rúd vanília 1 citrom reszelt héja 4 dl…
Mézes rúd
Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 5 db tojás 25 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna késhegynyi fahéj, szegfűszeg reszelt citrom- és narancshéj Elkészítés: A mézet…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
Óriási túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 4 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál zselatin 1…