Zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 8db közepes sárgarépa 4db közepes hagyma 50 dkg gomba 2 csirkemell, fillézve 1,5 dl olaj ételízesítő, majoranna Elkészítés: Közepes tepsibe öntjük az olajat és beletesszük az ételízesítővel bedörzsölt csirkemelleket….

Thai zöldséges-csirkemell

Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry…

Tejfölös-gombás csirkemell

Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé 1 kg gomba 1 fej hagyma 1/2 l tejszín 2 evőkanál liszt 2 kis tejföl fűszerek: só, bors, pirospaprika, majoranna Elkészítés: A hagymát apróra vágyjuk,…

Gombás-borsós spagetti csirkefalatokkal

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 50 dkg borsó 4 dl főzőtejszín kb. 2 dl húsleves (kockából) 50 dkg spagetti tészta só bors fokhagyma pici olaj Elkészítés: A csirkemellet…

Főtt csirkemell fűszeresen

Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, őrölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 evőkanál olaj,…

Almás csirkemell

Hozzávalók: csirkemell vaj majonéz fokhagyma alma húsleveslé tejszín feketebors Elkészítés: Majonézzel bekenem a csirkemellet, és hagyom 2 órát állni. Kivajazom a tálat, meghintem 2-3 db picire vágott fokhagymával, ráteszem a…

Alma ágyon sült narancsos csirkemell U1

Hozzávalók: – 1 db alma – 1 db narancs – kb. 15-20 dkg csirkemellfilé – ízlés szerint mozarella – só – bors – paprika krém Elkészítés: A csirkemellet mevágom az…

Részeges csirkemell

Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 evőkanál apróra vágott zöldhagyma 1 evőkanál apróra vágott kapribogyó 1 evőkanál tárkony 1 dl fehérbor 1,5 dl húsleves 1,5 dl tejszín 2 kupica konyak só…

Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra

Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…

Tejfölös csirkemell

Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg sütőmargarin, só, fehér bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük. A húst kisujjnyi csíkokra vágjuk. Sóval, fehér borssal fűszerezzük, majd…