Vegetáriánus sugo
Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma 400ml paradicsomsűrítmény 2 db paradicsom 1 kisebb cukkini friss oregano friss bazsalikom só olivaolaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom, majd olajon kicsit…
rakott cukkini csirkemell
Zöldséges tészta wokban
Hozzávalók: 1 db kisebb cukkini 1 db közepes vöröshagyma 2-3 db zöldpaprika lehet még sárgarépa, zöldség is ízlés szerint 25 dkg tészta (lehetőleg durum spirelli) édes és sós szójaszósz csiliszósz…
Szénégető spagetti cukkínivel
Hozzávalók: 3 db kisebb cukkíni, 1 zacskó spagetti, 4 tojás, 2-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 db zöldfűszeres krémsajt, kis főzőtejszín, reszelt sajt Elkészítés: A cukkínit vékony szeletekre vágom, megpárolom…
Serpenyős zöldségek
Hozzávalók: 4 személyre: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg vegyes zöldség (pl. sárgarépa, gomba, újhagyma, paprika, cukorborsó,szárzeller,brokkoli, cukkini, zöldbab – ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 10 dkg egész hámozott mandula 1…
Vegetáriánus metélt
Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg hosszúmetélt, 15 dkg csiperkegomba, 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 2 kis paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg parmezán, 2 evőkanál olaj, só,bors,oregánó, néhány szál…
Halszeletek zöldségágyon
Hozzávalók: 5 db halfilé 1 kisebb kelkáposzta 2-3 sárgarépa 1 kisebb cukkini 1 csomag Knorr Kapros Zöldfűszeres Rafinéria 2 dl főzőtejszín 2 dl víz 1 db Knorr Erőleveskocka Elkészítés: A…
Vödrös savanyúság
…nem szeretnek: pl. ilyen a karfiol, a tök vagy a cukkini. A receptet Dávid Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vödrös cékla alma savanyúság rokagomba savanyusag recept meggyfalevél dinnye savanyúság leírás…
Cukkinis-ananászos muffin
…reszelt cukkini 15 dkg ananász 0,5 dl ananászlé 15 dkg dióbél Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik tálban a tojásokat…
Zöldséges pite
Hozzávalók: 2 főre: 1 csomag friss, Tante Fanny leveles tészta, 1/3-1/3 sárga, piros és zöld színű paprika 25 dkg zsenge cukkíni, 2 fej gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 ek zsiradék…
Cukkiniragu
Hozzávalók: 1 cukkini kis fej hagyma fokhagyma olívaolaj só bors majoranna Elkészítés: 1 evőkanál olívaolajon megfuttatom a hagymát, beleteszem a fokhagymát. Kis kockákra vágom a cukkinit, és ráteszem a hagymára….