Toszkán zöldségleves
Hozzávalók: 45 dkg bab(konzerv) 40 dkg darabolt paradicsom(konzerv) 2 közepes kockára vágott cukkíni 1 pici doboz bébirépa 1 apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd áttört fokhagyma 1,5 liter erőleves 1 dl…
rakott cukkini hus nélkül
Vödrös savanyúság
…nem szeretnek: pl. ilyen a karfiol, a tök vagy a cukkini. A receptet Dávid Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vödrös cékla alma savanyúság rokagomba savanyusag recept meggyfalevél dinnye savanyúság leírás…
Nyári spagetti paradicsommal és fokhagymával
…azt is használhatjuk. Ugyancsak feldobható olajban eltett grillezett zöldségekkel (kaliforniai paprika, padlizsán, cukkini, gomba), ezeket a paradicsommal együtt adjuk hozzá, és csak át kell melegíteni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Francia pirítós
…a hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd 3 evőkanál olajban üvegesre pároljuk (vigyázzunk, ne égessük meg!). A cukkinikat megtisztítjuk, húsukat felkarikázzuk, és a hagymához keverjük. Még 5 percig főzzük, grill fűszerkeverékkel…
Zöldséges csirkegaluska
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg filézett csirkemell, 2 sárgarépa, 1 zellergumó, 1 vöröshagyma, 1 cukkíni, 20 dkg burgonya, 15 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2 húsleveskocka, 10 dkg reszelt sajt, 1…
Cukkiniragu
Hozzávalók: 1 cukkini kis fej hagyma fokhagyma olívaolaj só bors majoranna Elkészítés: 1 evőkanál olívaolajon megfuttatom a hagymát, beleteszem a fokhagymát. Kis kockákra vágom a cukkinit, és ráteszem a hagymára….
Zöldséges pite
Hozzávalók: 2 főre: 1 csomag friss, Tante Fanny leveles tészta, 1/3-1/3 sárga, piros és zöld színű paprika 25 dkg zsenge cukkíni, 2 fej gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 ek zsiradék…
Cukkinis-ananászos muffin
…reszelt cukkini 15 dkg ananász 0,5 dl ananászlé 15 dkg dióbél Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik tálban a tojásokat…
Zöldséges pizzakosárka
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 6 ek olaj, 1 cs élesztő/élesztőpor kb 1,5-2 dl víz Só A töltelékhez: 1 szelet maradék sülthús kb 30 dkg vegyes zöldség, ízlés szerint…
Kapros-túrós cukkinileves
Hozzávalók: 4 db cukkini, 10 dkg vaj, 12 dkg liszt, 10 dkg túró, 2 dl tejföl, 1 dkg só, 1 csomó kapor, 1 db tojás. Elkészítés: A cukkinikat megtisztítjuk, magházukat…