Hallal töltött paprika (görög étel)
…Átpasszírozzuk, és belekeverjük a petrezselyemzöldet, a sáfrányt és fél dl vizet. Még egyszer felforraljuk. Végül a paprikás mártással leöntjük, és a sütõben kissé meg is pirítjuk. A receptet beküldte: elvira1…
rakott krumpli besamel mártással
Nyársra tűzött hal
…ízlés szerint. Az előmelegített sütőben süssük a halas nyársakat, páclével sűrűn locsolgat hat-nyolc percen át. A száraztésztát főzze ki. Melegen tálalja a mártással együtt. Díszítse a tálat cikkekre vágott paradicsommal….
Halas penne
…majd felöntöm a főzőtejszínnel és összeforralom. A tésztát kifőzöm enyhén sós vízben, leszűröm, majd a mártással összekeverem. Díszíteni petrezselyem zölddel, vagy oregánóval lehet – de mindenki ízlése szerint megszórhatja bármilyen…
Egészben sült hal kapros-zöldfűszeres mártással
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 1 konyhakész hal egészben füstölt szalonna hagyma só olaj vagy zsír Elkészítés: A konyhakész halat lesózom sütés előtt 4 órával, majd nagyméretű teflon sütőben…
Japán csirkenyárs
…rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük a levessel és összeforraljuk. Fehérborral, szójamártással, gyömbérrel, borssal ízesítjük és beletesszük a csirkenyársakat. Fedő alatt 5 percig pároljuk. A csirkenyársakat a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….
Halas penne
…majd felöntöm a főzőtejszínnel és összeforralom. A tésztát kifőzöm enyhén sós vízben, leszűröm, majd a mártással összekeverem. Díszíteni petrezselyem zölddel, vagy oregánóval lehet – de mindenki ízlése szerint megszórhatja bármilyen…
Csirkemájas-gombás spagetti
…Sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval ízesítjük. 5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Végül a csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefőzzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el. Megjegyzés:…
Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással
…kemény habbá vert tojásfehérjét, majd a krémet gőz fölött mártás sűrűsségűre főzzük. A tepsiből kivesszük a gombócokat, leöntjük a mártással, és tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mirelit szilvásgombóc elkészítése…
Rozmaringgal spékelt csülök
…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsiből a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…
Borjútekercs Marentsics módra
…a visszamaradt liszttel elkevert tejszínt, és ezzel készre pároljuk. Tálalás előtt levesszük a zsineget a szeletekről, azokat tálra helyezzük, és leöntjük az átszűrt mártással. A tetejére tesszük a spárgafejeket, amelyeket…