Húsos-zöldséges-rizses muszaka.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,…
rakott patiszon hús nélkül
Különleges grillpác
…után a húsokat a grillen kisütjük. Grill hiányában akár serpenyőben is kipróbálhatjuk. Tanácsok: – ez a mennyiség kb. 1/2 kg hús pácolásához elegendő – tetszőlegesen pácolható vele sertés-, baromfi-,… hús…
“véletlen szülte”göngyölt sülthusi
Hozzávalók: 8 szelet kikloffolt , besózott , borsozott hús 8 szelet gépsonka 8 (1x1cm széles) csíkokra vágott füstölt sajt Majoranna pici zsiradék Elkészítés: Az előkészített hús szeleteket kiterítjük és mindegyikre…
Wonton leves
…darált húsból húslevest csinálok: beleteszem annyi vízbe, amennyi lét akarok a levesnek. Nem fedem le, megvárom, míg felforr, és leszedem a habját. Majd beleteszem a megtisztított répákat és húsleveskockát. Ha…
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagy pulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd…
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagypulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd enyhén…
Zsani*
…olajon,rátesszük a megmosott darálthúst,teszünk bele egy pohár vizet,beletesszük a fűszereket,a gombát felvágjuk apróra,kukoricát majd beletesszük.Hozzáadjuk a paradicsompürét,2-3 evőkanál tejfölt.Haggyuk rotyogni. Megfözzük a tésztát. Fogunk egy tepsit..hús..tészta..hús tészta..a tetejére ráreszeljük a…
Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával
…főzés során ebben az ízes gőzben fog a hús és a káposzta tovább párolódni. A páclét kiegészítjük még 2 dl vízzel, majd a hús érmékre halmozzuk a laskára vágott káposztát,…
Tomko húsos pitéje
…a hús, a burgonya pürét a tetejére kenjük, hullámosan elsimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük. Kivétel után 15 perccel kockára szeleteljük. Megjegyzés: A hús és a burgonya…
Hagymás-baconos-tejfölös hús
…Hozzákeverem a húst, és együtt pirítom, amíg a hús fehér lesz. Hozzákeverem a lereszelt sajtot és a tejfölt. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Többféle változatom is létezik ebből az ételből. Szoktam hús…