Olténiai zöldbab
Hozzávalók: 2 közepes fej hagyma 5-6 paradicsom 50 dkg zöldbab petrezselyem zeller lestyán só 2 evőkanál olaj Elkészítés: Az olajban megpároljuk a felszeletelt hagymát, ízlés szerinti zöldfűszerekkel (lestyán nélkül is…
Hozzávalók: 2 közepes fej hagyma 5-6 paradicsom 50 dkg zöldbab petrezselyem zeller lestyán só 2 evőkanál olaj Elkészítés: Az olajban megpároljuk a felszeletelt hagymát, ízlés szerinti zöldfűszerekkel (lestyán nélkül is…
…felszeletelt zöldbabot és ízlés szerint a fűszereket, na meg egy kis vizet. Lefedve főzzük, míg a zöldbab puha nem lesz. Változat: gazdagíthatjuk felkarikázott virslivel, vagy kockára vágott főttojással is. Ezt…
…is így készítem a zöldbabfőzeléket. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: ? kcal Szénhidráttartalom: ? gramm Zsírtartalom: ? gramm A receptet beküldte: Stefisch Hasonló kategóriák babfőzelék konzervbabból https://receptkereso com/zoldbabfozelek-palocosan/…
Hozzávalók: – 1 kg zöldbab – 10 dkg sajt – 15 dkg túró – 2 dl tejföl – kapor v. petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma – zsemlemorzsa – 1 tojás…
…Elkészítés: a megtisztított és kb. 3 cm-es darabokra vágott zöldbabot megmosom, szűrőben jól lecsöpögtetem. A kolbász bőrét lehúzom és karikákra vágom. A petrezselyemzöldet felaprítom. a zöldbabot annyi vízbe teszem, amennyi…
Hozzávalók: 70 dkg friss (vagy mirelit) zöldbab feldarabolva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 20 dkg csiperkegomba szeletekben 5 szelet bacon csíkokra vágva 3,5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 dl…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 1 húsleveskocka, 1 vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, pirospaprika, ételízesítő, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, só Elkészítés: A leveskockás, sós vízben főzzük a…
Hozzávalók: 1 kg sárga hüvelyű zöldbab 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 kg burgonya (kb.) olaj só pirospaprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és vastagabb karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágva…
…ismét felforraljuk, a babra visszaöntjük, s ezt a műveletet még 2 következő napon megismételjük. Végül az üvegeket lezárjuk, és sötét helyen tároljuk. Az édes-savanyú zöldbab télen pecsenyék különleges kísérője lehet….
…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…