Sakk-matt szelet
…kihűlt tésztalapokat hosszában pontosan középen kettévágom, majd felváltva, lekvárral összeragasztom. Az így kapott sütemény tetejére kb. fél kilós nehezéket teszek, amivel egy óráig lenyomatom. A nehezéket levéve éles késsel kb….
rakott zsemle lekvárral
Piros-fehér-zöld szelet
…másodikba piros, a harmadikba pedig zöld ételfestéket keverünk. Mindhárom lapot megsütjük egymás után. Ha kihűltek, sárgabaracklekvárral megkenjük először a zöld lapot, rárakjuk a fehér lapot, azt is megkenjük a lekvárral,…
Diós pite, ahogy én készítem
…2/3-át kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral és rásimítjuk a diós tölteléket. A maradék tésztából hosszú rudakat hengergetünk, és a tésztára pakoljuk, rácsot képezve. Előmelegített sütőben sütjük. A receptet beküldte:…
Mákos, szilvalekváros sütemény
…téglalappá nyújtjuk, megkenjük a lekvárral. A két hosszabbik felét feltekerjük úgy, hogy kb. 2 ujjnyi terület maradjon szabadon a közepén, ide halmozzuk a tölteléket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egymás…
Sakk-matt szelet
…kettévágom, majd felváltva, lekvárral összeragasztom. Az így kapott sütemény tetejére kb. fél kilós nehezéket teszek, amivel egy óráig lenyomatom. A nehezéket levéve éles késsel kb. 1,5 cm széles szeleteket vágok,…
Lüfke
…masszát kapjunk. Kanállal kis halmokat szaggatunk bő forró olajba, kisütjük. Tejföllel, sajttal, lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Hideg téli estén, forró teával önálló vacsoraétel. A gyerekeim imádják. A receptet Pinterj küldte. Köszönjük!…
Tízperces fánk IV.
…tésztát, és mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Porcukorral és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A joghurt lehet ízesített is. Az olajba csak keveset szaggassunk egyszerre, mert megdagad sülés közben. A receptet Géniusz küldte….
Citromos fánk
…és rácsra téve kihűtjük. A fánkok tetejét bekenjük a mázzal, és hagyjuk megszáradni. Krém: a baracklekvárt összeturmixoljuk a rummal és felforraljuk. A fánkokat félbevágjuk, a felső részek tetejét megkenjük lekvárral….
Habos epres pite
…sütőben megsütjük. A még meleg tésztát megkenjük lekvárral, elosztjuk rajta a szeletekre vágott epret. A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, azután a habot az eperre simítjuk. Visszatesszük a sütőbe,…
Csőröge
…sütőmargarinban sütöm mind a két oldalát világosbarnára. Aki szereti lekvárral, vagy porcukorral is fogyaszthatja. Ha az időm engedi “csőröge rózsákat” is készítek a következő módon: kávéscsészével 3 kört szaggatok ki,…