Jogász szelet
…dkg liszt Elkészítés Az első tészta anyagait összegyúrjuk, 3/4 részét kis tepsibe (30×22 cm) nyújtjuk, és megkenjük a pikáns ízű lekvárral. A második tésztához a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a…
rakott zsemle lekvárral
Lúdláb
…nagyobb tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk (én sütőpapírt használok), és beleöntjük a tésztát. Forró sütőbe téve közepes lángon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megkenjük vékonyan lekvárral, ez el is…
Linzerkarika lekvárral
…3. Vékonyan kikent tepsiben, közepes tűzön halványrózsaszínűre sütöm. 4. Ha kihűltek a lapocskák, összeragasztom azokat lekvárral, a tetejüket pedig vaníliás porcukorral szórom meg. 5. Végül megetetem azokkal, akiket szeretek. :)…
Vendégváró szelet
…keverjük, de ne legyen folyós, ha kell, adjunk hozzá még cukrot. A csokimázat sűrűre főzzük. Összeállítjuk a sütit. Az egyik kakaós lapot tálcára tesszük, megkenjük lekvárral, majd a krém felével….
Szilveszteri sütemény
…és különböző formákkal kiszaggatjuk úgy, hogy mindegyiket lekvárral összetudjuk majd ragasztani. Szaggatás után kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk, és aranysárgára sütjük. Végül lekvárral és csokival díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi mákos guba
…zsemle, kifli. Ha a guba nagyon száraz, felhasználás előtt forró tejjel kell leönteni, de nem kell leszűrni, hadd szívja be a tejet. Darált dióval elkevert cukorral ugyanolyan finom, mint mákkal….
Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
…hozzá, és összeforraljuk. Az egészet a csirkére öntjük, és lassan pároljuk egy keveset. A zsemlét felkockázzuk, vajban megpirítjuk. A zsemlekrutonokkal és szalmaburgonyával tálaljuk. Tanácsok: Napóleon kedvence volt ,egyébként véletlenül kisütött…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve
Hozzávalók: 4 személyre: 4 csirkecomb, 2 főtt tojás (apró kockákra vágva), 2 zsemle, 2 gerezd fokhagyma, 1 főzőtasakos rizs, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt fehér…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…(pl. üveges bébiétel) 1 tyúkhúsleves-kocka 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő Hozzávaló a galuskákhoz: Fél szikkadt zsemle 8 evőkanál tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt sajt 1 tojás…
Túrós zsömle
Hozzávalók: 4 db zsemle 25 dkg tehéntúró 2 db barack 4 kávéskanál méz 1 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj 4 tojás 2 kanál mazsola Elkészítés: A zsömlék kalapját levágjuk. Belsejét…