Gesztenyés kocka
…evőkanál rum 20 dkg Rama sütőmargarin A tésztához 2 evőkanál keserű kakaópor 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál porcukor 6 tojás 10 dkg Rama sütőmargarin A tepsi kikenéséhez…
rama süteményeskönyv
Dunahullám
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A mázhoz 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4…
Házi kifli.
Hozzávalók: Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj. 15 dkg rama margarin, 1 dl tej a kelesztéshez 3dkg elmorzsolt,( vagy egy csomag száraz éelesztő) 1 ek cukor…
Rumos-csokis szelet
…pépet főzünk, ha kihűlt 1 Ramát keverünk hozzá. A lapokat rumos tejjel megkenjük és megtöltjük. Csokimáz: a hozzávalókat a vízzel elkeverjük és lassú tűzön megmelegítjük, hogy a Rama elolvadjon benne,…
Zöldséges pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…
Mézes zserbó
…1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 1 dl (10 dkg) búzadara 20 dkg porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin A nyújtáshoz…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…Rama sütőmargarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, majd meleg helyen kb. 15 perc…
Kínai krémes
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 8 dkg Rama margarin 1 cs sütőpor 4 tojássárgája pici tej a…
Szórt túrós
…só Töltelékhez 1/2 kg túró 1 cs. mazsola 2 cs vaníliás cukor Szükséges még 25 dkg Rama margarin Elkészítés Egy normál tepsit a Rama felével kikenünk. A I. hozzávalóit összekeverjük….
Dobos szelet
…nagy tepsi hátlapján 6 lapot sütünk. Teljesen kihűtjük őket. A krémhez a tejben elkeverjük az összes hozzávalót a Rama kivételével, és sűrűre főzzük, mint a pudingot. A Ramát habosra keverjük…