Pirított újkrumpli paprikával

…tűzről, meghintjük sóval, frissen őrölt borssal és a petrezselyemmel, végül bazsalikom-vagy citromfűbóbitával díszítve azonnal tálaljuk. Tanácsok: Köretként natúr vagy rántott húsokhoz, hirtelensültekhez, töltött-göngyölt húsokhoz, grillezett szárnyasokhoz kínálhatjuk, de egy nagy…

Andi krumplija

…újszerű, egyszerű köret, melynek receptjét Andi barátnőmtől hallottam, így róla neveztem el. Rántott, sült húsok, zöldségek mellé egyaránt ideális. A receptet Cz. Móni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák andi konyhaja receptek…

Spagettisaláta III.

…a majonézt és a zúzott fokhagymát, majd a kihűlt tésztát és a zöldségeket beleforgatjuk. Rántott, grillezett, párolt zöldségek és húsok mellé köretként is kíváló. Megjegyzés: A receptet Mody küldte. Köszönjük!…

Túróval töltött rántott gomba

…megtisztított gombafejekbe, úgy hogy gömböket kapjunk. Végül bepanírozzuk a lisztbe, tojásba, zabkorpába, és forró olajban kisütjük. Fogyókúrás, alacsony a kalóriatartalma. Tanácsok: Ezt a receptet én találtam ki, talán fura a…

Juhtúros rántott hús

…megsütjük. Tanácsok: Ha nagyobb mennyiséget készitünk le lehet fagyasztani,majd frissen megsütni amikor kell.Ha nem túl izes a juhtúró,lehet 1 füstölthús kockát belereszelni.Nem esik szét,a juhtúró összetartja. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Krémes VI.

…tojásfehérjéket műanyag dobozban szoktam gyűjteni a fagyóba /kispórolok fehérjét, ha pl. rántott húst sütök, elteszem a többihez, ha majonézt készitek, vagy olyan süteményt, amibe csak sárgája kell/. Semmi baja nem…

Krumpli „torta”

…még bele is,nem fogod elrontani vele. Tanácsok: Sülés után 15-20 percet állni hagyod,majd tortaszelet szerűen szeleteled. Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Bévi48…

Kapros újburgonya

…a sós vízben megfőzött burgonyát, lecsepegtetem majd rádobom a kaporra és jól átforgatom, kicsit pirítgatom Tanácsok: Nagyon finom rántott húshoz, pörihez, pacalhoz! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: tika76…

Sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók: filézett csirkemell tej tojás liszt reszelt sajt só tejföl /vagy tejszín/ sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellet egy éjszakára annyi tejbe tesszük, amennyi ellepi. Lecsepegtetjük, sózzuk /ízlés szerint/, majd mintha rántott

Töltött-rántott paprika

…egy T betűnk legyen. Kaparjuk ki a magokat, ezután töltsük bele a tölteléket. Forgassuk bele lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Végül bő forró olajban süssük aranybarnára. A receptet beküldte: badonyimariaeva…