Zöldséges lepény 2.
…400g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) – 4 tojás – 4 ek. liszt – 4 ek. olívaolaj – ízlés szerint só – ízlés szerint fehér bors – ízlés szerint őrölt szerencsendió…

…400g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) – 4 tojás – 4 ek. liszt – 4 ek. olívaolaj – ízlés szerint só – ízlés szerint fehér bors – ízlés szerint őrölt szerencsendió…
Hozzávalók: 10 lap Barilla Lasagne 400 g Barilla bolognai ragu 40 g vaj 40 g Parmigiano Reggiano sajt 8 dl zsíros tej 40 g finomliszt szerecsendió ízlés szerint só ízlés…
…bors ízlés szerint, 5-10 dkg piros paprika, ízlés szerint, 1 zacskó őrölt fahéj, fél zacskó őrölt szegfűbors. Elkészítés: A húsokat sós vízben megfőzzük, majd ledaráljuk. A zsemlekockát lepirítjuk, a hagymát…
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
…ízlés szerint csoki (kb. 20-30 dkg tortabevonó) ezeket felforralom, és lehűtöm (tapasztalat szerint az a jó, ha egy napot hűl előtte 1/2 l más tejszín 1/4 l tej 1/2 l…
Hozzávalók: 61-70dkg csirkemell filé 50dkg sajt izlés szerint 4deci tejföl15 fej gomba só,bors,izlés szerint füszer vaj rizs Elkészítés: A husit ki kell klopfollni,megfüszerezzük izlés szerint és vajon megpároljuk.a gombafejeket sósvizben…
…és az ecet adja. Párolt rizzsel a legfinomabb. Megjegyzés: Ezt a receptet még nagyon-nagyon régen édesanyámtól tanúltam, és nálunk sokszor került és kerül az asztalra. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 8-10 szem tojásnyi újkrumpli 1 kis fej vöröshagyma kevés pirospaprika só leheletnyi frissen őrölt bors ételízesító ízlés szerint 1 pohár 20%-os tejföl 1 teáskanál liszt tej…
Hozzávalók: 1 csomag epres pudingpor 5 dl tej ízlés szerint cukor gyümölcs 7 dl narancsszörp vagy narancslé 1 csomag natúr zselatin Elkészítés: A pudingot a leírás szerint elkészítjük, majd 6…
…a tésztából megmaradt fehérje ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés: A tésztának valót összegyúrod, és egy közepes tepsiben kb. fél centi vastagra kilapítod. Legyen kb. 1 cm pereme is!…