Vendégváró

…dkg liszt Elkészítés 30 dkg lisztet, 8 dkg cukrot, 10 dkg margarint, 2 tojást, 1/2 csom. sütőport, 2 dkg. kakaót kevés tejjel összegyúrni, és 2 lapot sütni. 3 tojás, 3…

Kókuszos tepsiben

liszt 15 dkg kókuszreszelék 30 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét 30 dkg cukorral habosra keverni, majd ebbe 15 dkg kókuszreszelék, és 10 dkg liszt kerül. Sütőpapíros tepsiben…

Tarka torta

…kakaó 2 tojás A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A hozzávalókat laponként összeállítjuk, és lisztezett tepsibe öntve rövid…

Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz

…habosra keverem, a tojást és az aromát hozzáadom, újra keverem, majd a megszitált lisztet is beleteszem, állandó keverés mellett a többi hozzávalót is beleteszem, és keverem-keverem, én robotgéppel. Gyenge állagú…

Kakaós krémes

…adjuk. A mázhoz valókat kikeverjük, és majd a süti tetejére kenjük. A cukrot a kakaóval és a tejjel felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverünk 10 dkg Ramát. Az összeállításnál legalulra…

Kakaós-krémes szelet

…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evőkanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…

Erika szelet

liszthez, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk és a nagy sütő tepsi hátulját megkenjük vékonyan Ramával és megszórjuk liszttel, kinyújtjuk…

Somlói galuska V.

…cukor Valamint: 10 dkg darált dió mazsola ízlés szerint kevés baracklekvár cukrozatlan kakaó A csokiöntethez: 15 dkg étcsoki 25 dkg kristály cukor 1,5 dl víz 1 dl rum Elkészítés: A…

Mississippi torta

…dkg liszt 6 dkg sütőporos liszt 6 dkg kakaópor 2 tojás, felverve Elkészítés A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint, csokit, cukrot, vizet és a kávét forró vízfürdőben…

Alföldi túrós

…dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés 35 dkg liszt, 15dkg cukor, 20dkg margarin, 4 tojássárgája, fél sütőpor, tejföl. Töltelék: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 3 csomag túró, 2 kanál liszt,…