Púderes torta
…csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej kevés rum A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Kb. egy órát kelesztjük, majd kb. 28 cm…
receptek liszt és tejérzékenyeknek
Kefires süti karamellizált szilvával
…ezért a kefirrel lehet egy kicsit a tészta állagát beállítani. A tészta állaga a kefires és a kevert bögrés sütikhez hasonlít. A karamelliált szilva a citrommal igen pikáns, édes ízt…
Karamellás pite
…a tojásból és a tejből sima tésztát gyúrunk. Négy egyforma cipóra osztjuk, és 30 percig pihentetjük, hideg helyen. A cipókat egyenként kinyújtjuk sütőlap nagyságúra, és megsütjük 15-15 perc alatt, 180…
Kovászos fehérkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csipet aszkorbinsav 1.5 dkg élesztő 2 kis mérőkanál só 1 nagy mérőkanál cukor 15 dkg rétes*]}*liszt 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt…
Aljnélküli túrós
…hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsorgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. Én sütőpapíron sütöttem….
Aranygaluska
…Öntet: a tojássárgákat 2 dl tejjel, a cukorral, és a liszttel elkeverjük. A tejet a vaníliával felforraljuk, és forrón a tojássárgához öntjük. Tűzre tesszük, és folytonos keverés mellett addig főzzük…
Zöldséges pizzakosárka
…sima pizzatésztát készítünk, meleg helyen kelni hagyjuk. A megpucolt zöldségeket apró kockákra vágjuk, olajon megpároljuk, felöntjük kevés vízzel, és ha szükséges, félig megfőzzük. Kevés liszttel, tejföllel, tejszínnel elkeverjük, hozzátesszük a…
Piroska
…vagdalt szalami vagdalt zoldsegzoldje Elkészítés: a fott burgonyat osszetorjuk,a felfuttatott elesztovel meggyurjuk a tesztat,kelesztjuk majd kinyujtjuk kb 1/2 cm vastagra es cigisdoboznagysagu negyzeteket vagunk,amit a toltelekkel toltunk es henger alakba…
Vaníliakrémes kakaós süti
…cukor 10 dkg cukor 15 dkg liszt 25 dkg RAMA 25 dkg cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk,4 felé osztjuk,kinyújtjuk,és a lapokat forró sütőben kb. 15 percig sütjük. A…
Hólabda
…gőz fölött kell kikavarni és gyorsan a tésztára csurgatni,mivel hamar megdermed. De egyszerűbb tortabevonót felolvasztani,és azt csurgatni rá. Elkészítés: A fél liter tejben megfőzünk 3 k.lisztet.20 dkg vajat és 25…