Tojásos-padlizsános lecsó

Hozzávalók: 1 kg érett paradicsom 1 db padlizsán 1 kg paprika 2 fej hagyma 10-12 db tojás ízlés szerint: sajt fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A padlizsánt megpucoljuk és nagyobb…

Sütőtök torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 8 dkg hideg margarin 3 teáskanál hideg víz 1/2 teáskanál só 20 dkg liszt Töltelékhez 0.5 dl tej 0.8…

Tökfőzelék: Update2

Hozzávalók: 1 db tök 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt csipetnyi erős paprika ízlés szerint friss kapor, vagy szárított kaporlevél 1 csapott evőkanál vegeta 1-2 evőkanál tengeri só…

Édes-savanyú burgonya

Hozzávalók: – 50 dkg nem szétfövő burgonya – 1 csomó újhagyma – 1 piros húsú paprika – 2 gerezd fokhagyma – 2 szárított chili – 4 ek semleges olaj –…

Sütőtökös kocka

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 8 tojás 8 kanál liszt 8 kanál kristálycukor 2 kg sütőtök 25 dkg vaj vagy Rama margarin 25…

Tökös-mákos ‘szórt’ rétes

Hozzávalók: 50-60 dkg tök, 20 dkg rétesliszt, 16 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor. 2,5 dl tej, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált mák,…

Rakott tök hús nélkül

Hozzávalók: 1 közepes tök, 5-6 kemény paradicsom, 3 húsos paprika, 2 pohár tejföl, 10 dkg sajt reszelve 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, ételízesítő. Elkészítés: A tököt…

Tökös rakottas

Hozzávalók: 40 dkg darálthús 8 dkg rizs 1,2 kg főzőtök 10 dkg vöröshagyma 1 ek olaj 2 dl tejföl 2 ek lecsó őrölt bors fűszerpaprika Elkészítés: Olajon megfuttatjuk az apróra…

Csirkecomb tökkel és tejszínnel párolva

Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkecomb bőr nélkül 1 kis fej vöröshagyma 1 db zsenge tök vagy cukkini legyalulva kevés olaj kb. 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só bors ételízesítő…

Töklekvár

Hozzávalók: 5 kg tök 4 citrom 3 kg cukor Elkészítés: A tököt megtisztitjuk, és a reszelő nagyobbik felén lereszeljük. A citromokat megmossuk, apró kockákra vágjuk a héjjal együtt, és a…