Pizzatészta – olasz recept alapján

Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…

Almás-körtés csirke

…pépesített körtét, a tejszínt, főzöm még kicsit. Fűszerezem, liszttel sűrítem. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Sajna sosem recept alapján főzök, szóval a hozzávalókat csak kb. adtam meg… nagyon finom, pikáns, érdemes kipróbálni,…

Hamis somlói galuska

Hozzávalók: 1-1 tasak vaníliás és csokoládés pudingpor 1 l tej + 2 dl az áztatáshoz 1 doboz babapiskóta kevés rum csoki az öntethez Elkészítés: A pudingot az utasítás alapján elkészítjük,…

Adventi mákos/diós koszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc A töltelékhez 0,5 dl víz 10 dkg cukor 1 kk fahéj 10 dkg finomra őrölt babapiskóta 2 ml citrom aroma…

American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)

Hozzávalók: Tészta: 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz Töltelék: 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor…

Kefír torta (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– zselatin gyümölcs 2 cs tejszinhabpor 9 evőkanál cukor 3 db kefír Elkészítés A kefírt és a cukrot jól kikeverjük, és feltesszük főni,…

Kefíres kenyér cseh recept alapján.

Hozzávalók: 300 g rozsliszt 200 g búzaliszt 500 ml kefir 30 g élesztő 1 ek méz ½ kk só Elkészítés: Az élesztőt szétmorzsoljuk és összekeverjük a mézzel. Hozzáadjuk a mérsékelten…

Nyári sajttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…

Epres gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc Tészta 3 egész tojás 3 kanál liszt 3 kanál cukor 0,5 sütőpor Krém 2,5 dl tej 2 kanál…

Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40-45 perc 20 dkg liszt 10 dkg margarin 6,5 dkg porcukor csipetnyi só 1 tojássárgája A mogyorókrémhez 25 dkg mogyorótöltelék 7 evőkanál tej…