Mese almás III.
…étvágyat! Megjegyzés: Ez egy régi családi recept. Gyerekkorom kedvenc őszi sütije. A friss alma és a fahéj illata betöltötte az egész házat. A receptet és a fotót Napsugar82 küldte. Köszönjük!…
regi estike recept
Kürtőskalács házilag
…élesztő 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Ennek a receptnek az elkészítéséhez csak akkor fogjunk hozzá, ha van olyan formánk (dorongunk), amin a kalácsot megsüthetjük. Persze ez házilag is készülhet, esztergáltatva,…
Paprikasaláta
…összekeverjük a zúzott fokhagymával, az ecettel, sóval, pár kanál olívaolajjal. Hűtőszekrénybe tesszük összeérni. Megjegyzés: Ez egy régi, jól bevált recept. Húsos ételekhez vagy szendvicsekhez kitűnő. A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Nagymama szilvás gombóca
…és gombócot formázunk belőlük. Forrásban lévő vízben kifőzzük, zsírt teszünk rá még melegen. Zsírban megpírítjuk a zsemlemorzsát, és a kifőtt gombócokat megforgatjuk benne, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Régi recept! A receptet…
Paprikás krumpli
Hozzávalók: 12 dkg vöröshagyma, 5 dkg libazsír, 1,5 dkg pirospaprika, 10 dkg régi burgonya, 1 paprika, 1 paradicsom, 70 dkg újburgonya, 5 dkg kömény, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg kolbász,…
Egy régi vadkacsa recept Zilahy Ágnes tollából 1892-ből:
…Hasonló kategóriák vadkacsa pörkölt receptek vadkacsa recept leves vadkacsa elkészítési módjai vadkacsa leves receptek etelek keszitese vadkacsa vadkacsa elkészitése vadkacsa megtisztítása vadkacsa pácolása a vadkacsa pucolasa tisztitasa bodza termés átvétel…
Kifli 56
…szép puha marad, és beszívja a maradék margarint. Megjegyzés: Nagyon régi, jól bevált recept, az egész család imádja. A tölteléket szoktam variálni, így mindig változatos. A receptet KisKatica küldte. Köszönjük!…
Reform darálós keksz
…Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. A régi ismert módszer alapján (húsdaráló + kis fém betét) ledaráljuk. Tepsibe rendezzük és világosbarnára sütjük. A színt inkább a sütemény alján lehet látni, mivel a…
Töltike Katimama-módra
…szerint módosított balkáni egytálételnek a receptjét. Egyéni ötlet benne az egres (nálunk otthon, Újvidéken büszkének neveztük). Óvatosan adagoljuk, nehogy túlsavanyítsuk vele főztünket! Az édesszájúak meg is cukrozhatják kissé. A receptet…
Fahéjas mézes galuska (régi magyar recept)
…kivajazott jénai tálba öntjük. A tejet felforraljuk, elkeverjük benne a mézet, és ráöntjük a galuskára. Sütőben jól átsütjük, majd fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kováts Gáborné küldte. Köszönjük!…