Csirkecomb sokmindennel
Hozzávalók: 4 csirkecomb bőr nélkül 1 közepes, kemény padlizsán 2 kisebb cukkini 1 nagyobb fej lilahagyma 2-3 répa 1 kis fej brokkoli 2 alma magozott szilva- vagy őszbarackbefőtt pár gerezd…
rep/u00fcl/u0151
Madársaláta spenóttal és sárgarépával
…le,és a madársalátával együtt mosd meg ,és centrifugázd ki. A répát is elég csak megmosni,ha fiatal ,de ha korosabb akkor tisztisd meg. A zöldeket tedd tálba ,és nagyluku reszelön reszeld…
Répás-hagymás csirkecsíkok
…amíg a víz elpárolog a répás csirkéről. Pirítom még egy kicsit, majd elkeverem vele a vékony karikákra szelt másik fej vöröshagymát. Ezt követően azonnal leveszem a tűzről. Egyedi, pikáns íze…
Répás-póréhagymás dagadócsíkok
Hozzávalók: 80 dkg dagadó 1 szál póréhagyma 1 kg sárgarépa 5 dkg füstölt sonka olaj só bors Elkészítés: 1. A répát megpucolom, és vékony karikákra vágom. A póréhagymát megmosom, és…
Répás rizs
…Megszórjuk a rizzsel, kevergetve pirítjuk, megszórjuk a kurkumával. Felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Sóval, babérlevéllel, fahéjrúddal, szegfűszeggel ízesítjük. Fedő alatt megpároljuk. A darabos fűszereket eltávolítjuk. A répás rizst fejes salátával kínáljuk….
Répasaláta
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa só tejföl majonéz Elkészítés: A répát pucoljuk meg, majd forrásban lévő vízbe karikázzuk bele. A vízbe tegyünk sót! Eközben ízlés szerint keverjük össze a tejfölt és…
Bableves füstölt oldalassal
Hozzávalók: szárazbab /tarka/ oldalas füstőlve egy kis db kolbásszal répa zöldség zeller három kicsi krumpli csipetke…petrezselyem fokhagymás rántás Elkészítés: a bab első felfort levét leöntöm /igy nem fuj annyira/ bele…
Répasüti
…közepes narancs reszelt héja 2 kávéskanál fahéj Elkészítés: A répát meghámozom, megmosom, lereszelem. A tojásfehérjét habbá verem. A tojások sárgáját a cukorral, narancshéjjal és az olajjal habosra keverem. Ehhez öntöm…
Fűszeres-tejfölös sült csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
…kicsit megklopfoljuk, és beszórjuk sült csirke fűszersóval. Legalább 30 percet állni hagyjuk. A párolt zöldséghez a répát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, majd feldaraboljuk, a borsóval és a babbal félretesszük. 1 fej…
Fehér kenyerem
…Megjegyzés: Néha-néha bevágom a kenyerem tetejét, de legjobban azt szeretem, ha magától reped ki, ilyenkor eszembe jut, az Édesanyám sütötte kemencés kenyér! Tippek Néha-néha bevágom a kenyerem tetejét, de legjobban…