Narancstorta

…ek durvára vágott dióbél 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 2 narancs leve…

Diós-sárgarépás sütemény

Hozzávalók: 5 tojás tojásfehérje, 30-30 dkg nyers, reszelt sárgarépa és darált dió, 25 dkg porcukor, 7 dkg rétesliszt, 2 kis citrom reszelt héja és kifacsart leve, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi…

Karfiolos tekercs

…sózzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük. A kisült lapra kenjük, feltekerjük, és reszelt sajttal meghintve az előmelegített, 200 fokos sütőbe tesszük, amíg a sajt megpirul a tetején. Aki szereti, a töltelékbe tehet…

Sajtkrémmel töltött pogácsa

…többi tejet hozzáadva megfőzzük a besamellt, ezután belekeverjük a reszelt sajtot. A margarint kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Elkészítési idő: 1 perc A receptet…

Leveles csokoládétorta

…a reszelt csokit. Összegyúrjuk a tojássárgával, ha száraz 1-2 kanál tejfölt teszünk hozzá. Kinyújtjuk és 4 lapot sütünk belőle. Megtöltjük a következő krémmel: a tejet, a cukrot, lisztet, reszelt csokit…

Csirkeragu sajttésztában

…dkg liszt, 10 dkg reszelt trappista vagy egyéb sajt, 2 tojás, tej, só. A tetejére: 5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket kockára vágjuk. Másfél dl vízzel leöntjük, és…

Sajtos csirkemell falatok

…A tojásokat habosra felverjük, és belekeverjük a közben megtisztított és nagyon finomra vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk a zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először lisztben megmártjuk, ezután beleforgatjuk…

Bazsalikomos-paradicsomos tészta

Hozzávalók: 4 gerezd fokhagyma 1 csokor friss bazsalikom 3 nagyobb paradicsom 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olívaolaj só bors 20 dkg tészta reszelt parmezán Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, majd…

Gombakupola

…2 csapott evőkanál finomliszt 4 dkg vaj 4 dl tej 1 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt só késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten egy óráig állni hagyjuk, hogy…

Mozart krém

reszelt héja reszelt csoki Elkészítés A tehéntúrót áttörjük, eldolgozzuk a tejjel, dióval, porcukorral, reszelt citrommal, és a mazsolával. Poharakba téve, jól lehűtjük, és reszelt csokoládéval meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…