Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 60 dkg liszt 25 dkg vaj vagy Rama margarin 10 dkg reszelt sajt 1 csomag szalalkáli 2 dl tejföl A tészta…
reszelt birsalma télire
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belÅ‘le ovális pirulákat, és…
Csőben sült kelbimbó
…a tűzrÅ‘l, keverd hozzá a tojás sárgáját, a tejfölt és a reszelt sajt felét. Ízesítsd reszelt szerecsendióval és sóval. A tojásfehérjét verd habbá és keverd a mártáshoz. A kelbimbót egy…
Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:pár perc 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütÅ‘por 2 teáskanál só 20 dkg reszelt sajt kb. 3 ek. tejföl…
Meggyes-mákos túrószelet
…vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 30 g darált mák 1 narancs reszelt héja só 120 g liszt 5 tojás 1 cs. vaníliás cukor 120 g cukor A krémhez és a…
Rakott kenyér
Hozzávalók: kenyér(akkor a legjobb, ha közepesen szikkadt) reszelt sajt tojás só, ételízesítÅ‘ tej felvágott újhagyma olaj ízlés szerint lehet bele ananászt is tenni Elkészítés: Egy közepes nagyságú tepsit kikenek olajjal….
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
Hozzávalók: tojás reszelt sajt kenyér só bors (egyéb fűszerek, pl. szerecsendió, stb.) kevés sütÅ‘por Elkészítés: Az igény szerinti mennyiségű tojásokat kicsit felverjük, fűszerezzük, s a reszelt sajtot belekeverjük. Annyi sajtot,…
Spenótos túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet Å‘rölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…
Könnyű zöldségrakottas
…borssal, szerecsendióval, végül 1 egész tojást és 5 dkg reszelt sajtot keverünk bele. Rákanalazzuk a zöldségekre, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, 2 kanál zsemlemorzsával, és kicsi vajdarabokat teszünk a tetejére….
Feketeretek csőben sütve
Hozzávalók: 3-4 db közepes nagyságú feketeretek fél citrom leve só szerecsendiós besamelmártás reszelt sajt vaj Elkészítés: A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára fÅ‘zzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai…