Gyömbéres-narancsos sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kanadai sütőtök 1 db édesburgonya 1 db sárgarépa 1 db lilahagyma só bors gyömbér reszelt narancshéj 2 dl tejszín olívaolaj 1 marék tökmag reszelt sajt Elkészítés: Az apróbb…
reszelt tok telire
Sörkifli
…töltelékhez 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg reszelt sajt A tetejéhez 1 tojás szezámmag 5 dkg reszelt sajt Elkészítés Kevés tejben az élesztőt megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval az egészet…
Diós-mákos pólya
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg margarin 3 tojássárgája 60 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A…
Rizses szelet
…db citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor 4 db tojás egy csipet só 8 dl tej 2 dl víz 30 dkg rizs 5 dkg Rama Sütőmargarin…
Csirkemájjal töltött gomba
Hozzávalók: 6 db csirkemáj szív nélkül (azt levesbe főzöm), 8 db alma nagyságú gomba, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg többféle), 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma,…
Répatorta
…gyümölcsöket, és végül a reszelt répát. Sütőpapírral borított, (esetleg jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott) formában, 190°C-on, 40-45 percig sütjük. Tippek A tortát elkészíthetjük még almával is, természetesen ekkor 45 dkg reszelt…
Beigli
…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…
Almás-diós sajtkrém
Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…
Túrós sonkarolád kapros salátában
Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…
Sós süti
…margarin, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg szalalkáli, 3 kávéskanál só A nyersanyagokat összegyúrjuk egy kicsit pihentetjük.Pihenés után kinyújtjuk megkenjük tojássárgájával és reszelt sajtot szórunk a tetejére…