Zoli szelet
…Rama Elkészítés A pudingokat a tasakon lévő leírás alapján kell elkészíteni. A csokimáz készítése: először a Ramát önmagában, majd a többi hozzávalóval jól kikeverni robotgéppel. A piskótát a hagyományos módon…
ribizli bor keszitese
Képviselőfánk
…készítése: az 1 l. tejet feltesszük főni, de a tejnek nem kell forrni. 6 tojásnak a sárgáját kikavarjuk 6 kanál cukorral és 6 púpos evőkanál liszttel. Belekavarjuk a tejbe és…
Enci kókuszos sütije
…hozzávalót is a kakaó kivételével. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük a massza 3/4 részét. A maradékba kakaót teszünk és belecsepegtetjük véletlenszerűen. 200 fokon 20 percig sütjük. A krém készítése:…
Dobostorta
…hozzá a kakaót, és habverővel habosra keverem. Az öt tortalapot egyenletesen megkenem krémmel. A hatodik lapot még nem teszem rá. A hatodik lapot bevonom a mázzal. Ennek készítése: egy tiszta…
Csokis mignon
…méretű narancs leve 2 ek kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: az egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig gépi habverővel keverjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához,…
Diétás fagyi 2.
Hozzávalók: 2-3 tojásfehérje ízlés szerint édesítőszer (porítva) citromlé ízlés szerint gyümölcs (málna, eper, ribizli, meggy) Elkészítés: A tojásfehérjéket jó kemény habbá felvered, közben ízesíted a citromlével és az édesítővel. MAjd…
Barackos lepény AndikAnyuka módra
…gyümölccsel is, mint pl. meggy, ribizli) kevés kristálycukor fahéjjal összekeverve 2 dkg ráma a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Verd fel a tojások fehérjét egy tálban. Egy másik edényben keverd össze a…
Ribizlis szelet
…20 dkg ribizli 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 3 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 db kakaós piskótalap A díszítéshez tejszínhab mandulaforgács Elkészítés…
Ribizlis süti
…4 tojássárgája 25 dkg Rama 15 dkg cukor 7 dkg ribizli Hab 4 tojásfehérje 12.5 dkg cukor 50 g lekvár Egyéb lekvár babapiskóta sütőpapír Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük, sütőpapírral…
Ribizlis sütike
…Krém 2 dl tej 2 dkg búzadara 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg ribizli Elkészítés A búzadarát felfőzzük a tejjel és hűlni hagyjuk. A…