Ribizlihabos sütemény
…a ribizlit leszedem a száráról és megmosom. A tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral felverem, és óvatosan hozzáforgatom a ribizliszemeket. A kihűlt tésztára halmozom a ribizlis habot, ribizliszemekkel díszítem, és legalább…
ribizli bor
Ribizlis muffin
Hozzávalók: 50 dkg ribizli 15 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 tojás 10 dkg vaj 0,8 dl tej Elkészítés: A ribizlit megmossuk, kissé leszárítjuk, villa segítségével lehúzzuk…
Sütőtökkrémleves II.
…őrölt fehérborssal és szerecsendióval fűszerezzük, és puhára főzzük. Ha megpuhult, turmixgépben pépesítjük, hozzáöntjük a tejszínt és átmelegítjük. Ha hígnak találjuk, kevés liszttel lehet sűríteni. Megjegyzés: A receptet Ribizli küldte. Köszönjük!…
Túrótorta kivivel
Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek kész piskótatorta 3-4 evőkanál savanykás lekvár (eper, málna, ribizli) 40 dkg tehéntúró 1 citrom 1 tasak (10 g) zselatinpor 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 4…
Ribizlidzsem
Hozzávalók: 1 kg ribizli (piros) 1 kg cukor Elkészítés: A ribizlit megmossuk és leszemezzük. Szirupot főzünk 2 dl vízből és 20 dkg cukorból. Mikor kicsit megsűrűsödött, hozzáadjuk a ribizlit, és…
Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel
…piros és fekete ribizli vegyesen szeletelt mandula Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény és fényes tetejű habot nem képez. A lisztet kis adagokban…
Pácolt kacsamell mártással
Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítő cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…
Piskótatekercs torta
…ribizli volt 1 csomag főzős vaníliapuding (de lehet házi puding is, az sokkal finomabb) egy kis fahéj A piskótához 5 db tojássárgája 5 db tojásfehérje 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál…
Marcipános csillagok és szívek
…A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack,…
Görög gyümölcsleves3.
Hozzávalók: 10-10 dkg mirelit málna, szeder,eper,ribizli 1 dl narancsaszörp, 2 dl tejszín, 0,8 dl víz, 2 evőkanál cukor vagy édesítőszer, citomlé, triple sec Elkészítés: A tejszínt elkeverjük a naracsszörppel a…