Indonéz rizses csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 30 dkg rizs 3 kicsi zöld banán 1 kis fej hagyma 1 dl olaj 1 evőkanál sárgabaracklekvár só curry aki szereti: hegyes erős paprika bors…

Rizses tonhalsaláta

Hozzávalók: 4 személyre: 20 dkg hosszú szemű rizs 1 csomó (kb. 12 dkg) újhagyma 1 piros húsú paprika (kb. 25 dkg) 2 doboz (185g) tonhalkonzerv saját levében 1/2 csokor metélőhagyma…

Rizses darált hús

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 20 dkg rizs 8 dkg margarin 15 – 15 dkg sárgarépa és zöldborsó 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt bors Elkészítés: A…

Rizses-tojásos gomba

Hozzávalók: 40 dkg gomba 2 ek. olaj 4 egész tojás 1 kanál tejföl só bors majoranna Elkészítés: A megtisztított gombát apróra vágva az olajon és egy kis vízen puhára pároljuk….

Rizses gombaleves

Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, fél csésze (lehetőleg barna) rizs, 2 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt…

Zöldborsós-rizses borjú

Hozzávalók: 50 dkg hús 1 fej vöröshagyma 1 kg zöldborsó 25 dkg rizs zsiradék petrezselyem só Elkészítés: A hagymát kockákra vágjuk, zsiradékon megdinszteljük, majd beletesszük a kockákra vágott húst és…

Rizssaláta keményítőnapra

…citromlével, fokhagymával. Az öntetet a rizses zöldségre öntjük. Salátalavalekre tálalva nagyon mutatós és nekem nagyon ízlik. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint lehet változtatni. Ugyanez vonatkozik az öntetre is. A…

Rizses, felvágottas krokett

Hozzávalók: 10-12 dkg. párolt rizs/maradék/ 10 felvágott 1 db.tojás 1 teáskanál finomra vágott petrezselyem, 1-2 evőkanál liszt a panírozáshoz liszt, tojás, és zsemlemorzsa, és olaj a sütéshez. Elkészítés: A rizst…

Rizses fokhagymaleves

Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál rizs, késhegynyi pirospaprika, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, só. Elkészítés: A lisztből és az olajból világos rántást készítek. Hozzáadom az apróra vágott…

Rizssaláta mindenkorra

…sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből, olajból készítsünk öntetet, fűszerezzük, majd locsoljuk a rizses keverékre. Megjegyzés: Kiváló keményítőnapon! A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…