Tavaszi csirke

…sütőben kb. 70-80 percig sütjük. Ha megsült, levesszük róla a fóliát, és a zöldségekre tejfölt locsolunk, amivel még 10 percig sütjük. Rizsköretet adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte….

Párolt marhahús (zrazy) Napóleon módra

…Nagy fazékban vizet forralunk, beletesszük az edényt a zöldséges hússal, és lefedve lassú tűzön két és fél órát főzzük. Hajdinakása vagy párolt rizsköretet készítünk hozzá. Hasonló kategóriák párolt vegyes zöldségköret…

Tavaszi rizsgömbök

…ananászt és az almát felkockázzuk. A köretestálra egy kicsi, gömbölyű aljú kávéscsésze segítségével rizskupacokat halmozunk. A zellert az ananásszal, az almával és a zöldborsóval, valamint a majonézzel összekeverjük, majd a…

Rizibizi és egyéb rizsköret

Hozzávalók: -25 dkg. Rizs -2×2,5 dl. Forró leves(kockából is készíthető) -2-3 evőkanál Olaj -2-3 evőkanál Vaj -2-3 evőkanál vágott Petrezselyem -20 dkg. Zöldborsó, vagy -20 dkg. Gomba szeletekben, vagy -20…

Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel

Hozzávalók: A szószhoz: 2 hagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kiskanál curry, fél citrom leve, 2 kanál paradicsompaszta, 1 kanál baracklekvár, 2 kanál bor, babérlevél, só, bors, 1 tojásból majonéz, pár…

Rizskoch egyszerűbben

Hozzávalók: 25 dkg rizs 8 dl tej 2 dl víz 10 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja fél csomag sütőpor 6 tojás édesítőszer (vagy 4-5 evőkanál…

Rizskoch II.

Hozzávalók: 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg teavaj ( sütőmargarin is jó) 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20…

Rizskoch III.

Hozzávalók: 40 dkg rizs 8 dl tej 20 dkg cukor 6 tojás fél rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor vaj zsemlemorzsa fél citrom só Elkészítés: Megmossuk a rizst, hozzáadjuk…

Rizskoch

Hozzávalók: 50 dkg rizs, 8 tojás, cukor, vanillincukor A tepsi kikenéséhez: olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: Megfőzzük a tejberizst, a 8 tojássárgáját kb. 30 dkg cukorral és a vanillin cukorral kikeverjük, a…

Rizskuglóf

Hozzávalók: 15 dkg gömbölyűszemű rizs, 6 tojás, 15 dkg cukor, 3 dkg zsemlemorzsa, 6 dl tej, 2 dl tejszín, vaj, reszelt citromhéj, só Elkészítés: A rizst enyhén sós tejben megfőzzük….