Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen

…és kb. 200 fokon 30-40 percre beteszem a sütőbe. Amíg párolódik, egy serpenyőben ropogós pirosra megsütöm a csíkokra vágott, előzőleg bepácolt csirkemellet. Amikor készen van, összekeverem egy tálban a zöldségeket,…

Túrós-sajtos-ropogós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg reszelt sajt 30 dkg Rama margarin 50 dkg liszt 40 dkg túró 2 tojás só Elkészítés A túrót…

Kukoricapelyhes rántott csirkemell

Hozzávalók: csirkemell só bors tojás kukoricapehely (natúr) Elkészítés: Szokásos módon készítkük, mint a hagyományos rántott csirkemellet, de a végén nem morzsába, hanem közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos

Kenyér dagasztás nélkül

…fél órát pihentetjük. 3. Megsütjük: 20 percig fedővel, majd 25 percig fedő nélkül. Megjegyzés: Aki szereti a ropogós héjú kenyeret, mindenképpen próbálja ki, nem fogja megbánni! Én fél kg lisztből…

Avokádós szendvics

…Jöhet az összeállítás; a baguetteket félbevágjuk, megkenjük mindkét oldalát az avokádós krémmel, rásoroljuk a körteszeleteket, és megkoronázzuk a ropogós sonkával. Lezárjuk a szendvicset és csomagolhatjuk is. A receptet beküldte: tinendo…

Kenyér házilag – gépben és sütőben

…a sült kenyeret kivesszük a gépből, és forró sütőben adunk egy kis színt neki (kb. 10-20 perc), amíg közepesen barna lesz a teteje is. Ekkorra a kenyerünk ropogós hajú, finom…

Böllér máj

…(só, cukor, ecet), megfőzöd benne a hagymát úgy, hogy ropogós maradjon (kb. 5 perc). A májat csíkokra vágod, és kevés olajon (lehetőleg saját levében) megsütöd, borsozod, a legvégén megpaprikázod. Amikor…

Magyaróvári sertésborda

…bors Elkészítés: A húst kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és a zsírban ropogós pirosra sütjük. A vajban megpirítjuk a hagymát, és addig pároljuk benne a megsózott, borsozott, apróra vágott gombát, amíg a…

Sajtos brokkoli krémleves

…puhult). A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk.10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk. Tálaláskor brokkolilevelekkel díszíthetjük, és ropogós búzakenyeret adhatunk hozzá. Tanácsok: A brokkoli B1…

Tonhalas ciabatta

…majonézzel, hogy sűrű, kenhető masszát kapjak. A ciabattát kettévágom, sütőben kicsit átmelegítem, az sem baj, ha ropogós lesz. Rákenem a tonhalkrémet, ráteszem a salátalevelet és a paradicsomszeleteket, beborítom a ciabatta…