Kukoricapelyhes rántott csirkemell

Hozzávalók: csirkemell só bors tojás kukoricapehely (natúr) Elkészítés: Szokásos módon készítkük, mint a hagyományos rántott csirkemellet, de a végén nem morzsába, hanem közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos

Kenyér dagasztás nélkül

…fél órát pihentetjük. 3. Megsütjük: 20 percig fedÅ‘vel, majd 25 percig fedÅ‘ nélkül. Megjegyzés: Aki szereti a ropogós héjú kenyeret, mindenképpen próbálja ki, nem fogja megbánni! Én fél kg lisztbÅ‘l…

Avokádós szendvics

…Jöhet az összeállítás; a baguetteket félbevágjuk, megkenjük mindkét oldalát az avokádós krémmel, rásoroljuk a körteszeleteket, és megkoronázzuk a ropogós sonkával. Lezárjuk a szendvicset és csomagolhatjuk is. A receptet beküldte: tinendo…

Kenyér házilag – gépben és sütÅ‘ben

…a sült kenyeret kivesszük a gépbÅ‘l, és forró sütÅ‘ben adunk egy kis színt neki (kb. 10-20 perc), amíg közepesen barna lesz a teteje is. Ekkorra a kenyerünk ropogós hajú, finom…

Böllér máj

…(só, cukor, ecet), megfÅ‘zöd benne a hagymát úgy, hogy ropogós maradjon (kb. 5 perc). A májat csíkokra vágod, és kevés olajon (lehetÅ‘leg saját levében) megsütöd, borsozod, a legvégén megpaprikázod. Amikor…

Magyaróvári sertésborda

…bors Elkészítés: A húst kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és a zsírban ropogós pirosra sütjük. A vajban megpirítjuk a hagymát, és addig pároljuk benne a megsózott, borsozott, apróra vágott gombát, amíg a…

Sajtos brokkoli krémleves

…puhult). A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk.10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk. Tálaláskor brokkolilevelekkel díszíthetjük, és ropogós búzakenyeret adhatunk hozzá. Tanácsok: A brokkoli B1…

Tonhalas ciabatta

…majonézzel, hogy sűrű, kenhetÅ‘ masszát kapjak. A ciabattát kettévágom, sütÅ‘ben kicsit átmelegítem, az sem baj, ha ropogós lesz. Rákenem a tonhalkrémet, ráteszem a salátalevelet és a paradicsomszeleteket, beborítom a ciabatta…

Fényezett csirkecombok

…fektetett combokat fedjük le alufóliával, és tegyük elÅ‘melegített sütÅ‘be. Fél óra múlva vegyük le a fóliát, és süssük ropogós pirosra, salátát adjunk mellé. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Epres csirkemell saláta

…dijoni mustár 2 dl tejföl 1/2 fej ropogós saláta (például: jégsaláta) 50 dkg eper Elkészítés: A fenyÅ‘magot vagy a mandulát szárazon megpirítjuk és félreteszszük. A húst sózzuk, borsozzuk, a fél…