Csángó rostélyos puliszkával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 kis fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, l nagyobb szem érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis gumó zeller, 2 evÅ‘kanál liszt, 3…
rostélyos puliszkaval
Fertődi rostélyos
…leöntve, a zöldséggel borítva tálaljuk. Hasonló kategóriák rostélyos héjában fÅ‘tt burgonya bajor toltott rostelyos marha rostélyos pácolása étkezési receptek eszterházi rostélyos marha rostélyos készítése kechapos rostélyos eszterhazi rostelyos mindmegette hu…
Hagymás rostélyos(amc recept)
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg kicsontozott rostélyos (4 szelet hús) 2 nagy fej vöröshagyma 2 evõkanál liszt, só, bors, 1 evõkanál olaj a hús pácolásához Elkészítés: Az étel készítését megelõzõ…
Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
Hozzávalók: 4 szelet jó porhanyós rostélyos só, bors 5 dkg olaj egy nagy fej hagyma 10 dkg gépsonka 15 dkg sampinyon gomba 1/2 csokor petrezselyem 3 ajókafilé 3 kis ecetes…
Strindberg rostélyos
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb 20 dkg-os rostélyos-szelet só, frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál angol mustár, ½ csokor petrezselyem 1-2 evÅ‘kanál sherry (vagy száraz aszúbor) 20 dkg frissen reszelt torma…
Esterházy-Moldoványi rostélyos
Hozzávalók: 1 kg rostélyos 1 doboz zöldborsó 20 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 20 dkg zeller 20 dkg vöröshagyma 6 dkg liszt 6 dkg vaj 4 dl tejföl 1 dl…
Rostélyos lyon-i aranyhagymával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos 2 db KNORR Aranysárga Marhahúsleves kocka 5 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipet pirospaprika 1,5 dl olaj 5 dkg liszt Elkészítés: A leveskockákat villával összetörjük,…
Tepsis fokhagymás szeletek puliszkával
…is elÅ‘sütÅ‘m, és kivajazott tepsibe sorba rakom. A végén ráöntöm a tejszínes fokhagymás Rafinériát, amibe én még teszek egy kis fokhagymát. A sütÅ‘ben aranysárgára sütÅ‘m, és puliszkával tálalom. Megjegyzés: A…
Zöldséges csilis bab puliszkával
…a bab megfött, hozzáadjuk a zöldségekhez a fűszerekkel, csilivel, együtt. – Kis lángon még egy kicsit összemelegítjük, TAMARIval izlésszerint izesítjük. Tanácsok: Szezonnak megfelelÅ‘ zöldsaláta elfogyasztása után a csilisbabot puliszkával tálaljuk….
Eszterházy rostélyos
Hozzávalók: 5 szelet 14-16 dekás rostélyos, 2 dkg só, 8 dkg liszt, 12 dkg zsír, 30 dkg leveszöldség, 5 dkg hagyma, 1 g Å‘rölt bors, 1 babérlevél, 3 dl tejföl,…