…megpirítjuk. Sóval, zúzott fokhagymával, pirospaprikával, frissen Å‘rölt borssal fűszerezzük. Húslevessel felöntjük, belekeverjük a paradicsompürét is. FedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Puliszkával, vagy párolt rizzsel körítjük. Hasonló kategóriák tokány fajták birka tokány…
…a husra. Puliszkaval talalom es savanyusaggal. A recept nagyon egyszeru, de annal finomabb. Talan azert, mert nagymamam keszitette igy. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák tokány…
…adagot a hagymából, sajtból és szalonnából. Feltekerjük, végeit megtűzzük, végül hagyományos módon panírozzuk és kirántjuk. Megjegyzés: Tálalása történhet juhtúrós puliszkával, de hasábburgonyával és savanyúsággal is. A receptet Blindowl küldte. Köszönjük!…
…izlés szerint sóval és Å‘rölt fekete borssal, majd átkevergetés ütán lassú tűzün készre fÅ‘zzük fedÅ‘ alatt. Galuskával, puliszkával, vagy fÅ‘tt burgonyával tálalhatjuk. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
…vízben kifÅ‘zött burgonyával, friss kenyérrel kínáljuk, de tálalhatjuk puliszkával is.(Egyes erdélyi tájegységekben – Nyikó-mente, Homoród vidéke – az ételt lila hagymából készítik). Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell -és comb vegyesen 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 40 dkg kukoricadara 1,5 liter víz 5 dkg sütÅ‘margarin pirospaprika só bors olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 15dkg. húsos szalonna, só, Å‘rölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika, 25 dkg. kikoricaszilszt Elkészítés: A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfÅ‘zzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva…
…öntsünk hozzá. Amikor felforrt, turmixoljuk krémesre, és ízesítsük a mustárral, a cukorral meg a citrom levével. Tálaláskor tegyük a formázott párolt rizs mellé a felszeletelt rostélyost, és locsoljuk meg a…
Hozzávalók: 4 szelet csont nélküli rostélyos, 8 dkg füstölt szalonna, fél hagyma, 1 zsemle, 2-3 ecetes uborka, 6 dkg zsír, 1,5 dl húsleves (fél leveskockából), 3 dkg liszt, 1,5 dl…
Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) rostélyos, 6 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-2 szardella (ringli), 1 ecetes uborka, 1 kávéskanál kapribogyó, fél citrom…