Sajtos-rozmaringos szendvics csirkével és körtével

…A szendvicsekre ezután ráborítunk egy-egy salátalevelet, és befedjük egy-egy üres kenyérszelettel.A kész szendvicseket szorosan alufóliába csomagoljuk, és másnap reggelig betesszük a hűtőbe. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák rozmaringos pálinka…

Rozmaringos csirke II.

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3 szál friss rozmaring 1 tyúkhúsleves kocka 1 dl tejszín 1 kiskanál finomliszt só Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, olajon megpirítom, átsütöm. Miután átsültek, kiteszem egy…

Vargányás omlett

…A tejszínt belekeverem a tojásba, majd az egészet ráöntöm a rozmaringos-fokhagymás gombára. Egy-két kavarás, aztán takarékra állítom a tüzet. Jöhet a sajt; megreszelve ráhintem a gombás tojás tetejére. Megvárom, míg…

Királycsirke

Hozzávalók: 1 csirkemell, 2 csirkecomb, 8 kis gombafej, 5 dkg márványsajtkrém, 2 dkg márvány sajt, fűszerolaj (tárkonyos, kakukkfüves, pórés, rozmaringos stb), só, pirospaprika Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk és kettévágjuk. A…

Padlizsánkémmmel töltött gombafejek rozmaringos sültburgonyával

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 csapott evőkanál só durvára őrölt szemesbors friss lestyán majoranna petrezselyemzöld tárkony 3 kisebb fiatal padlizsán 8 nagyobb fej gomba 2 db paradicsom 50 dkg…

Olivás-rozmaringos kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír liszt a gyúráshoz 3-4 ág friss rozmaring 1 ek. durva szemű tengeri só 7-8 dkg kimagozott fekete olajbogyó 3 ek. olivaolaj…

Tengeri halfilé ratatouille-mártásban sütve

…tárkonyt, majd összeturmixoljuk. A halfiléket egyenként alufóliára tesszük, megkenjük a ratatouille-pürével, majd batyukat formálva előmelegített sütőbe tesszük, és 25 perc alatt készre sütjük. Rozmaringos-petrezselymes sós burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…

Rozmaringos zsemle

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg rozsliszt 3 dkg élesztő 5 ek. olívaolaj só 2 kk. zöldfűszer keverék 2 kk. rozmaring 3…

Rozmaringos diós keksz

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:halvány színűre sütöm 1 bő kk. rozmaring 6 dkg dió 35 dkg finomliszt 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…

Narancsos-rozmaringos csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, fél pohár száraz fehér bor, 1 nagy narancs leve, 1 narancs reszelt héja, 1 teáskanál rozmaring, 1 mokkáskanál sáfrányos szeklice (sáfrány), ízlés szerint só,…