Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
rozsliszt palacsinta
Mandulás rozskenyér
Hozzávalók: 5 dkg friss élesztő 35 dkg fehér rozsliszt 15 dkg barna rozsliszt 2 evőkanál olaj 1 kiskanál cukor 15 dkg szeletelt mandula 1 kiskanál só 3 dl langyos víz…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…nem is ajánlom. Ha részben teljes kiőrlésű lisztet is akarunk használni, azt mindig a kovászhoz számítsuk (pl. ha 40 dkg teljesőrlésű vagy rozsliszt és 60 dkg fehér liszt keverékéből akarunk…
Kevert kenyér napraforgómaggal
Hozzávalók: 2 darab 60 dkg-os kenyérhez: 20 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 10 dkg teljeskiőrlésű rozsliszt 10 dkg búzaliszt 10 dkg rozsliszt 12 dkg napraforgómag 1-2 teáskanál só 2,5 dl tej 1…
Starbucks kenyér
Hozzávalók: 28 dkg tönkölybúza fehérliszt 7 dkg világos rozsliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 12,5 dkg natúr joghurt 1,8 dl víz 4-5 dkg kukoricadara (fontos, hogy durvaszemű legyen) 2-2,5 dkg…
Palacsinta (alaprecept) III.
…Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák kottes palacsinta kőttes palacsinta recept retes palacsinta palacsinta zablisztből finn tepsis palacsinta amerikai palacsinta recept tej nélkül zablisztes palacsinta recept…
Túrós rakott palacsinta
…Megjegyzés: Nagyon finom és laktató bármilyen leves után! Mi így szeretjük. A receptet Ildiko0831 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kotes palacsinta kotes palacsinta recept kukoricalisztből palacsinta pudingos rakott palacsinta túrótöltelék palacsinta…
Mágnás palacsinta
…kemény habját.Kivajazott palacsintasütőben vastagabb palacsintákat sütünk,melyeknek csak az egyik oldalát sütjük meg.Az így megsütött palacsintákat kivajazott tűzálló tálba vagy tepsibe egymásra csúsztatjuk,minden egyes palacsinta tetejét narancsjammal megcsepegtetjük,megszórjuk cukrozott mazsolával és…
Sós rakott palacsinta
…sajttal, és 200 fokon addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: A receptet Szilágyi Kinga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák higpalacsinta stahl judit palacsinta recept tojás nélküli amerikai palacsinta…
A palacsintasütés – alaprecept
…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiőrlésű búzalisztből, kukoricalisztből, rizslisztből is. A palacsinta…