Fűszeres almazselé
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…
rud fasirt
Kekszes süti (sütés nélkül)
…kekszeket megkenjük vele és egymás mellé rúd alakba rakjuk. Kívül is bekenjük a krémmel. Kókuszreszelékbe forgatjuk. Fóliába tesszük és a 2 rudat hűtőbe rakjuk, ferdén szeletelve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Fiti féle sajtos rúd
Hozzávalók: 50 dkg. Liszt 25 dkg. Reszeltsajt 25 dkg. Margarin 2 dl. Tejföl 2 db. Tojássárga 1/2 csg. Sütőpor 3 mokkáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, beleteszem…
Sacher szelet
Hozzávalók: 5 darab tojás 15 dkg cukor 16 dkg vaj 8 dkg liszt 2 dkg mandula (őrölt) 4 dkg kakaó 1 csomag sütőpor 1 rúd vanília só 40 dkg étcsokoládé…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Mákos sós rúd
…finomliszt 40 dkg rétesliszt 2 tojásfehérje a kenéshez Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kb. fél napig pihentetjük, (én hideg helyen szoktam), majd vékonyra nyújtjuk, és rudakat vágunk belőle. Tetejüket megkenjük…
Sajttekercs
…sonkára kenjük. Az egészet a hosszabbik oldalánál kezdve feltekerjük szorosan. Szemből is feltekerhetjük még, és így középen elvágjuk, ekkor két rúd lesz belőle. Magában is, és pirítóssal is nagyon finom….
Vaníliás (alap) muffin
…tej Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt. Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk ki a vajat, és a cukrot a vaníliarúd…
Csokis-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimázhoz 4 kanál cukor 4 kanál kakaópor 4 kanál víz 5 dkg Rama Töltelékhez 5 tojásfehérje 4 tojássárgája 4 csomag túró 20…
Szedertorta körtével
…só 1/2 kg körte 1/4 l fehérbor 6 evők. citromlé 1 rúd vanília vagy vaníliacukor 5 dkg cukor 15 dkg szederdzsem 1/2 l habtejszín 3 dkg szeletelt mandula 13 db…