…tejszín 200 g cukor 2 cs vaníliás cukor 100 g Rama 1 ek porcukor Elkészítés A lisztet elkeverjük a burgonyás liszttel, a sütőporral, tejjel, rum aromával, tejszínnel, 100 g cukorral,…

…a megtisztított mazsolát, apróra vágott kandírozott citromhéjat, mandulát elkeverjük a rummal, a citrom reszelt héjával és az aromával. Hagyjuk állni, amíg a tészta megkel, (néha megkeverhetjük). A marcipánt kézzel gyúrva…

…keverjük. Előbb a liszttel, majd a kemény habbá vert tojásfehérjével összekeverjük. A masszát kétfelé osztjuk, egyik részét két evőkanál kakaóval, a többit vanília aromával ízesítjük, a tortaformákba öntjük, és megsütjük….

…és az egészet összekeverve kovászt készítünk. Konyharuhával letakarjuk és hagyjuk megkelni. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, a rum aromával és a citrom héjával. A maradék liszthez kevés sót keverünk, majd…

…a tejből sűrű krémet főzünk, kihűtjük, közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel, és ízesítjük a vaníliával, vagy rum aromával. Megtöltjük a lapokat, bevonjuk…

…pudingot főzünk. A zselatint a még forró pudingba keverjük, majd megvárjuk, míg kihűl a krém. Mikor kihűlt beleforgatjuk a felvert tejszínt. Rum, vagy mandula aromával ízesítjük. Összeállítás, díszítés: vágjuk le…

…25 dkg porcukor fél kg darált háztartási keksz vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A darált kekszet a 20 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, kakaóval, rum aromával és tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb….

…babapiskóta 1 evőkanál kókuszreszelék rum aroma vaj vagy sütőmargarin egy tábla készen kapható tortabevonó Elkészítés A darált kekszet 20 dkg porcukorral, kakaóporral, rum aromával, és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy…

…és letakarva 2 órára a hűtőbe teszem. A töltelékhez a diót a kakaóval, a kristálycukorral, a narancshéjjal, a rum aromával és annyi baracklekvárral keverem össze, hogy jól kenhető legyen, de…