Csodapuding
…rum Elkészítés Rumos tejbe áztatott apróra tört piskótát összekeverünk áztatott mazsolával, darabolt dióval és gyümöccsel. 2 dl tejjel simára keverjük a cukrot és a pudingot, 15 percig állni hagyjuk, a…
rumos csokiszelet
Szilva leveles tésztában
…tenni. Előmelegített sütőben, közepes lángon szép pirosra sütni, (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem). Tálaláskor porcukorral megszórni, és rumos-szilvás öntettel kínálni. Hasonló kategóriák szilva szörp készítése szilva szörp recept szilvabefőtt nyersen…
Diplomata torta
…mazsola, krém és végül tortalap következik. (A középső tortalapot szoktam rumos narancslébe áztatott babapiskótával helyettesíteni). Hűtőbe másnapig állni hagyom, hogy a krém rendesen megszilárduljon. Tálalás előtt a tortát egy percre…
Mézes krémes
…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….
Gesztenyés, babapiskótás szelet
…aljára nyomkodjuk. Erre rákenjük a krém felét. A következő réteg a rumos, vagy rum aromás tejbe mártott babapiskótás rész. Vigyázzunk, nehogy elázzon a babapiskóta. A babapiskótás rétegre rákenjük a krém…
Tiramisu torta
…is, és jól kikeverjük. A fele krémet a kávés-rumos babapiskótára tesszük, kakaóport szórunk rá. Majd a következő réteg következik a babapiskótával, krémmel és a kakaóporral. Hűtőbe tesszük és másnap szeletelve…
Almás sütemény
…leszűrjük, a barackízt állando kevergetés mellett felforrósítjuk, és amikor a sütemény megsült, rákenjuk a barackízt. Erre szórjuk a rumos mazsolát, és hagyjuk a süteményt kihűlni. Megjegyzés: Nagyon finom!! Jó próbálkozást…
Diós, kakaós finomság
…rászórjuk a rumos mazsola felét, erre helyezzük a kakaós piskótát, meglocsoljuk a mazsoláról leszűrt rummal, rákenjük a krém másik felét, megszórjuk a maradék mazsolával és darált dióval. A tetejére a…
Tiramisu torta
…kis porcukorral is megszórtam). Utána jön a rumos, cukros tejeskávéba éppen hogy belemártott babapiskóta, de tényleg csak egy pillanatra mártsuk bele, mert elázik és az nem lenne jó. A tortát…
Zala kocka
…kettőbe vágjuk, meglocsoljuk rumos sziruppal, megkenjük a krém felével, rátesszük a sárga lapot, azt is meglocsoljuk sziruppal, majd rákenjük a megmaradt krémet, és rátesszük a meglocsolt kakaós lapot. 25 dkg…