Borkrém tekercs
…főzöm. Közben a megmosott mazsolát lábosba teszem, ráöntöm a rumot és a tejet, ezután éppen csak egyet forralok rajta. Hagyom kihűlni a lében, majd leszűröm. A leszűrt, rumos tejbe belekeverem…
rumos jeges szelet
Epres tiramisu
…a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük és belekeverjük a felvert tejszínhabot is. A babapiskótát rumos kakaóba mártjuk, egy sor piskóta, rá krém, rá szorosan a megmosott eperdarabok. Addig folytatjuk a…
Rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 20 dkg cukor 1/2 kg darált keksz 1 db Rama 3-4 evőkanál kakaó 1 rum aroma Elkészítés…
Kávés fatörzs
…tűzről levéve hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a kávéaromát, és végül kihűtjük. A kihűlt tésztát kiterítjük, és a rumos sziruppal mindenhol jól átitatjuk. A kávés krém háromnegyedével megkenjük, szorosan felcsavarjuk….
Rumos-csokis szelet
…tejes Ramát és a cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, majd hozzákeverjük a darált kekszet. Lapos tálcára, aminek van pereme, belenyomkodjuk. Leöntjük csokimázzal. Hűtőbe tesszük, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…bőven halmozok a krémből. Erre ráterítek egy sor gyümölcsöt, vegyesen. Erre kerül egy újabb réteg mascarpone, vékonyabban, mint az első. Jöhet a rumos kávéban megfürdetett babapiskóta. (Ez nem a reklám…
Hódarával díszített csillagtorta
…kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1,5 dl tejszín 4 levél zselatin 12,5 dkg rumos mazsola 10 dkg gyümölcskeverék (az idénynek megfelelő) 3 dl joghurt 8 dkg porcukor 25 dkg mascarpone…
Puncstorta
…kikapart morzsát leöntjük 3 evőkanál rummal. Habosra keverjük a vajat a cukorral meg a tojások sárgájával, hozzáadjuk a rumos morzsát, és betöltjük a tészta üregébe. Ráhelyezzük a felső lapot, és…
Rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg Rama margarin 25 dkg cukor 3 ek. kakaópor 2 dl tej 10 dkg keserű…
Szülinapi torta (saját recept)
…Erre jön a sárga piskótalap, és rá a kókuszos-rumos krém 3/4-ed része. Következik a második kakaós piskóta, rá a kávés krém másik fele, amiből félreteszünk egy keveset a díszítéshez. Hozzákeverjük…