Kávés tekercs
…kb. 4-4,5 dl legyen), 5 dkg cukorral, 1 púpos teáskanál zselatinnal, 5 dkg margarinnal, 1 tábla csokival (én ét főzőcsokit szoktam, 2 kockát félretszek a reszeléknek). Kihűtjük, közben felverünk 2…
rumos pupos recept
Töltött csiga
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 20dkg Ráma, 30dkg liszt, 1 kávéskanál só, fél pohár (2 púpos evőkanál) tejföl Hozzávalók a töltelékhez: 10dkg reszelt sajt, 30kdg darált sonka vagy sült hús, 1…
Fűszeres-sajtos tallérok
…jó. Mindig óriási siker!! Megjegyzés: Egy texasi pékség egyik legkedveltebb sós aprósüteménye. Ismertem a főpéket, ő osztotta meg velem a receptet. A receptet Palika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák őzhús pácolása…
Túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg túró 2 tejföl 4 tojás sárgája 1 cs sütőpor 4 púpos evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 vaníliás…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…az egészet alaposan összeforgatom. Előveszek egy 30×40 centis tepsit, az alját egy kicsit megolajozom, majd a gombás rizst kis gombóc adagokban – púpos evőkanálnyi adagokban – a tepsire halmozom. Ekkor…
Túrós lepény
…púpos evőkanál cukor 2 tojássárgája 50 dkg túró lehet bele kaprot vagy mazsolát is tenni ízlés szerint A tésztához csipet só 1 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 7 dkg margarin…
Joghurtos tejfölös pite
Hozzávalók: Tésztához:15dkg margarin 10dkg cukor 4 db tojássárgája 25dkg finom liszt 1cs sütőpor,kevés só,reszelt citromhéj Töltelékhez:3db natúr joghurt 2 pohár tejföl 5 púpos kanál(rétes)liszt 15dkg cukor 4 db tojásfehérje 1cs…
Bableves korianderrel és gépsonkával
…kávéskanál őrölt koriander # 2 kávéskanál őrölt szerecsendió # 1 púpos kanál ételízesítő # bors # liszt # 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az előző este beáztatott babot felteszem főni, és…
Barnasörös csirkeragu
…tejszín 1 púpos evőkanál étkezési keményítő A tálaláshoz: 1 marék friss korinaderzöld Elkészítés: A csirkemellfilét kb. 5×1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk-megborsozzuk, majd előpirítjuk a csirkét. A vajat és 2 evőkanál…
Élesztőpástétom III.
…evőkanál zsemlemorzsát, 1 púpos evőkanál pirospaprikát, 1 evőkanál ételízesítőt, 1 teáskanál majorannát és 1 teáskanál őrölt köményt. Ezt összekeverjük, és beleöntjük a felfuttatott élesztőt, majd az egész keveréket hozzáöntjük a…