Káposzta saláta ananásszal
Hozzávalók: 3 csésze reszelt fehér káposzta 1/2 csésze reszelt sárgarépa 1/2 csésze kis darabokra vágott, nem édesített ananász, leszűrve 1/2 csésze mazsola vagy más szárított gyümölcs (sárgabarack, meggy, szilva) /lehet…
rumos szilva télire
Almás-szilvás torta
…5 cl szilvapálinka 15 dkg cukor 80 dkg szilva 1 tojássárgája a forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin és liszt Elkészítés A szilvákat kettévágjuk, kimagozzuk. Húsukat 5 dkg cukorral és a…
Túrós-szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:40 perc 25 dkg rétesliszt 1 csipet só 3 evőkanál olaj 1 tojássárgája A töltelékhez 60 dkg szilva 10 dkg darált mogyoró 10…
Almás-szilvás torta
…tojássárgája 1 evőkanál őrölt mogyoró 1 evőkanál citromlé 40 dkg alma 5 cl szilvapálinka 15 dkg cukor 80 dkg szilva Elkészítés A szilvákat kettévágjuk, kimagozzuk. Húsukat 5 dkg cukorral és…
Fahéjas sütemény szilvával
…A töltelékhez 40-50 dkg szilva 1 dkg őrölt zselatin 2 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány tehéntúró 2 cs. vanillincukor 1/4 l tejszín 1 cs. habfixáló 3 evőkanál…
Aszalt gyümölcsös süti
Hozzávalók: 13 szilva (aszalt, kimagozott) 14 sárgabarack (aszalt) 2 evőkanál konyak 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 dl tej 12 dkg vaj 5 tojás A díszítéshez: porcukor Elkészítés: A…
Pácolt kacsamell mártással
Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítő cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…
Gyümölcsös grízes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs (pl. meggy, szilva, sárgabarack, málna, eper, stb) 3 tojás 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola 6-8 dkg…
Részeges, szilvás-diós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig 10 dkg felaprított dió 10 dkg magozott szilva 2 evőkanál kakaópor 2,5 dl tej 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor…
Túrós rizskoch szilvásterccel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55-60 perc A szilvásterchez 2 ek. cukor 40 dkg kimagozott cikkekre vágott szilva 1 púpozott ek. szilvalekvár 0,5 dl vörösbor 1 tasak…