Bounty-szelet II.
…Közben a krémhez a tojások sárgáját a pudinggal és a cukorral gőz fölött (kb. fél óra alatt) keményre főzzük. Ha kihűlt, kikeverjük a 18 dkg margarinnal, és a tészta tetejére…
sárgadinnye krémleves pudinggal
Diópuding csokoládémártással
…8 dkg vajat vagy sütőmargarint a tojások sárgájával habosra keverem, hozzáadom a darált diót, a rumot, a ledarált kekszet, és a reszelt citromhéjat. Az egészet a cukorral keményre felvert tojásheférjehabbal…
Felhőcske
…a tejben a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Hab: a tejszínt a van.cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót. Összeállítás….
Raffaello tepsiben
…dkg sütőmargarin Tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a lisztet, sütőport. Kikent, de nem lisztezett, közepes, ún. piskótás tepsiben sütjük-szárítjuk halvány sárgára. Kihűtjük,…
Mákos csuda
…sütjük. Amíg sül, addig a leírás szerint megfőzzük a pudingot. A tejszínt a vaníliás cukorral és a kihűlt pudinggal habosra keverjük. A tésztára kenjük és csokit reszelünk rá. gyermekkel is…
Őszi gyümölcstorta
…késhegynyi szódabikarbóna 16 dkg liszt 18 dkg porcukor 4 tojás 4 evőkanál cukor 1 púpozott teáskanál instant zselatin 1 csomag tortazselé Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral kikeverem, a fehérjét…
Élénkítő húsvéti tojástorta
…tejszín 3 evőkanál feketekávé 2 csomag tejszínes pudingpor 5 dl tej 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A díszítéshez: aromák: mandula (zöld), császárkörte, csokoládé Elkészítés: A piskótához…
Kóser túrós
…étcsoki a tetejére Elkészítés: 15 dkg vajat habosra keverünk, egyenként hozzákeverjük 6 tojás sárgáját, majd 15 dkg cukrot, 10 dkg kókuszreszeléket, 10 dkg mazsolát, 25 dkg tehéntúrót, 1 kis citrom…
Kapucíner szelet VII.
…25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé kevés olaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverem, az olajat apránként adagolva. A sütőporos lisztet hozzáadagolva…
Mézes franciakrémes
…lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a pudinggal, a liszttel, a vaníliás cukorral, és a tojások sárgájával kikeverjük, majd felfőzzük. Ha kihűlt, akkor belekeverjük a porcukorral kikevert margarint. Hab:…