Anyukám féle mennyei borsóleves :-)
Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga– és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…

Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga– és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…
…5 perc múlva leszürjük,és áttöltjük a turmixgépbe. Ezután az erős teához hozzáreszeljük a megmosott,héjas almát-természetesen csutka nélkül-,majdbelereszeljük a gépbe a megmosott fél citrom illatos,sárga héját. Mikor ezzel megvagyunk a megkopasztott…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 4 tojásfehérje 2 evők. vaníliás porcukor 8 dl tej Sodóhoz 4 tojássárga 4 evőkanál vaníliás cukor 1 evők. liszt…
…és sütjük. Krém: 6 tojássárgával, 25 dkg cukorral, 3 ek. liszttel, 4 dl tejjel sűrű krémet főzünk, ha kihűlt 1 cs. margarinnal elkeverjük és a tésztára simítjuk. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
…alig látszódjon ki. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük 5 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, jó krémesre! A 3 tojásfehérjét nagyon keményre verjük a 3 evőkanál cukorral. A behűtött…
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
…dkg margarin 2 evőkanál tej baracklekvár a lap megkenéséhez Krémhez 6 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 6 evőkanál víz 25-30 dkg kókuszreszelék Tetejére 6 tojássárgája 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta…
…evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot teszek bele. 20 db tojást felütök, elkeverem, de nem teljesen, csak éppen a sárgája kifolyjon, majd beleöntöm a meleg tejbe. Mazsolát is szórok…
…evőkanál keserű kakaópor A tepsi kikenéséhez: 2 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez: 6-8 evőkanál sárgabaracklekvár A habhoz: 1 evőkanál citromlé 30 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje A díszítéshez: 5-6 dkg…