Tízperces kuglóf

…tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet. Beleforgatjuk a tojások habját, és kilisztezett-kivajazott, közepes kuglófformába öntjük a massza kb. 2/3-át. A maradék…

Kinder bueno II.

…krémhez: 5 dl tej 7 db tojás sárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 10 dkg tortabevonó 25 dkg sütőmargarin 3 dl tejszínhab 1 csomag habfixáló…

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

Hozzávalók: 2 kg marhacombhoz: 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés:…

Rókafarok

…a harmadikba 1 csomag rózsaszínű /puncs/ pudingport keverünk. Két őzgerincformába öntjük rétegenként. Alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín. Ha megsült tortabevonót kenhetünk a tetejére. gyermekkel is készíthető…

Almás krémes piskota

…dkg liszt, fél sütőpor. Piskótát készítünk, felét az almára öntjük, a másik felébe kakaót teszünk. Összekeverjük, majd a sárga tésztára öntjük. Megsütjük. Lisztezett deszkára borítjuk, hogy az almás fele kerüljön…

Túrós zserbó II.

…a masszát három részre osztjuk. 2/3-ába kakaóport szórunk. Zsírozott tepsibe először a kinyújtott sárga lapot helyezzük be. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval. Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük…

Kinder bueno IV.

…egyik feléhez az olvasztott csokoládét adjuk. A két krémet kihűtjük, a 25 dkg margarint simára keverjük, elfelezzük, és a két krémhez adjuk. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga

Kétszínű kuglóf

…lehet úgy, hogy egy réteg sárga, egy réteg kakaós tészta egyenetlenül öntve, vagy egy edénybe összeöntjük a kétféle tésztát és habverővel 2-3 mozdulattal könnyedén megkeverjük.) Előmelegített sütőben közepes lángon kell…

Almás krémes piskóta

…kakaóport, és 1 evőkanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára, egy kicsit összerázzuk, és megsütjük (kb. 30 perc). Ha kisült deszkára borítjuk, az almás fele legyen felül. Megkenjük a krémmel,…

Arroz doce (portugál tejberizs)

…még egészen folyékony, néhány evőkanállal kiszedünk belőle, és egy bögrében elkeverjük a tojások sárgájával. Így amikor visszaöntjük, nem fog kicsapódni, és a tejberizsünk nemcsak szép sárga lesz, hanem a sok…