Hozzávalók: 30 dkg sárgabarack, 40 dkg pulykamell, só 1 mokkáskanál őrölt gyömbér Elkészítés: 1. A sárgabarackot néhány percre vízbe teszem,hogy könnyebb legyen hámozni.Hámozás után félbevágom,és kiveszem a magját.Apró darabokra szeletelem,és…
…másfél liter tej -6 alma(meghámozva, reszelve) -25 dkg darált dió -finom sárgabarack lekvár(csak a legjobbat!) -esetenként mandulát is rakhatsz belé a dió mellé.. Elkészítés: Almákat lereszeled, hozzáadod a cukrozott darált…
Hozzávalók: 4 dl tejszín, 2 evőkanál cukrozott narancshéj (vagy nagyon apróra vágott szárított sárgabarack), fél citrom leve, 2 evőkanál porcukor (vagy édesítőszer), 4 evőkanál tortadara (vagy csokoládéreszelék), csipetnyi só. Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 doboz sárgabarack befőtt vagy konzerv 10 dkg mazsola (forrázva, rumba áztatva) 7,5 dl tej 1 csomag puncs ízű pudingpor + 4 evőkanál cukor 15 dkg sütőmargarin 1 tojás…
…barackpálinka 5-6 szem szárított sárgabarack 4 db sárgabarack 3 dkg szeletelt mandula Elkészítés Tegyük egy keverőtálba a szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint, és elektromos habverővel keverjük habosra. Adjuk hozzá a cukrot,…
…teáskanálnyi szárított tárkonnyal (ha friss, akkor valamivel kevesebb is elégséges). Újra felforralás után levesszük a tűzről a levest, majd pár perc elteltével belekeverjük a citromlevet. (Így nem rántja össze a…
…hideg leves tetejére kis felhőket rakunk belőle tálalás előtt. A mézet és az apróra vágott mentalevelet akkor tesszük bele, amikor a leves langyos. Egész mentalevéllel és egész szem eperrel díszítjük….
…a hagymát üvegesre dinsztelni benne. Hozzáadni a leveszöldséget, 5 percig dinsztelni. A lecsöpögtetett lencsét is hozzáadni, felönteni a levessel és 30 percig főzni. A levest egy szűrőn átpaszirozni, a tejet…
…leves tetejére a golyók, onnan számítva még 5 percig főzöm. Egy adag leveshez kb. 3-4 gombócot adok. Akkor a legjobb, ha majdnem hideg, és pirított mandulával van megszórva a leves…
…Megjegyzés: Először próbálkoztam a medvehagymával, a piacon vettem 1 csomaggal 400.- forintért, a harmadából készült a leves. 3 levélből próbaként bazsalikommal, fokhagymával, olívaolajjal pestót készítettem, a maradék leveleket egyelőre a…