Mogyorótorta
…g finomliszt 125 g ricotta sajt 2 evőkanál mák 1 csipetnyi só 3 púpozott evőkanálnyi lekvár (ajánlott a sárgabarack ízű) 50 g kiváló minőségű főzőcsokoládé (70 %-os kakaótartalommal), finomra reszelve…
sárgabarack szörp
Rokfortos sárgabarack
Hozzávalók: (4 személyre): 8 szem sárgabarackbefőtt 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál barackpálinka 15 dkg rokfort sajt 3 evőkanál tejszín 1 evőkanál apróra vágott citromfű és levele díszítéshez Elkészítés: A barackokat…
Töltött fonott kalács
…töltelékhez 20 dkg marcipánmassza 5 dkg pisztácia 20 dkg aszalt sárgabarack 1 cs. van. cukor 1 dl narancslé 10 dkg hámozott, darált mandula ízlés szerint 2 evőkanál mandulalikőr Ezenkívül 1…
Barackos-vaníliás rétes
…citrom reszelt héja 5 dkg dió 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg sárgabarack 1 db tojás 2 dkg barna cukor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Összeforraljuk a tejszínt…
Barackos, almás rétes
…formázzuk, vékonyan megkenjük olajjal, és kb 30 percig pihentetjük. A mogyorót megpirítjuk, a sárgabarackot meglocsoljuk a likőrrel, az almát cikkekre vágjuk. A sárgabarackot és az almát összekeverjük a cukorral, és…
Barackos-diós lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg puha sütőmargarin 4 egész tojás 15 dkg cukor A tetejére: 50 dkg kimagozott, lehéjazott sárgabarack egy marék dió Elkészítés: 1.) A hozzávalókat konyhai robotgéppel…
Adventi muffin II.
Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg mazsola 3 evőkanál barackpálinka 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál őrölt fahéj fél…
Peremes baracktorta
…cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg marcipán 3 evőkanál ribizlizselé 3 evőkanál ribizlilikőr 1 tojásfehérje 1 kg sárgabarack 4 evőkanál porcukor A sütőformához vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Diós linzervirágok
…feldolgozható állagúvá váljon. 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. A lyukas virágokat lekenjük felvert tojással, és meghintjük a durvára aprított dióval, majd 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűltek sárgabarack…
Barackos-diós táska
…1 csomag sütőpor A töltelékhez: 16 nagyobb sárgabarack 2+2 evőkanál citromlé 4 dkg dió 2 tojás 2 kávéskanál tej 5 dkg porcukor Elkészítés: A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejet,…