Igazi puncsfagylalt

Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 0,5 dl rum 10 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg száraz piskótamorzsa (vagy édes kalácsmorzsa) 1 evõkanál citromlé 2-3 evõkanál méz csipetnyi só Elkészítés: A…

Almapuffancs II.

…só 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg olaj a sütéshez sárgabaracklekvár a tálaláshoz Elkészítés: Mély tálban a tojást a szódavízzel elhabarjuk, és beleszórjuk a fűszereket. Ezután a liszttel egészen simára keverjük. 15…

Zserbó

…dióbél 40 dkg sárgabaracklekvár 30 dkg cukor Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsoljuk. Kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. Közben a rumot…

Karácsonyi almás tortácska

…fahéj 6 dkg porcukor 16 dkg Rama margarin 30 dkg liszt Rávaló 1/2 citrom leve 2 db nagyobb savanykás alma 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár kis fahéj 1 cs vaníliás cukor ha…

Tejes pite

Hozzávalók: 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg liszt 1 liter tej csipet só vaj a tepsi kikenéséhez sárgabaracklekvár Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral, a…

Mákos-diós sütemény

…dkg porcukor 6 tojássárga kevés reszelt citromhéj sárgabaracklekvár Elkészítés A tojássárgákat, porcukrot, van.cukrot habosra kikeverjük. Diót, mákot, citromhéjat, és a sütőport hozzáadjuk. A tojásfehérjét a kristálycukorral keményre felverjük, óvatosan hozzávegyítjük…

Gesztenyés muffin

sárgabaracklekvár 5 dkg cukor 3 tojás 1 csipet só 5 dkg liszt tejszínhab és őrölt fahéj a tetejére Elkészítés A darabokra tört étcsokit gőz fölött felolvasztom és miután kihűlt, a…

Almás batyu

…evőkanál tejföl 5 dkg sárgabaracklekvár vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A lisztet, margarint, tojássárgáját, citromlevét, tejfölt összedolgozzuk, és omlós tésztát gyúrunk belőle, majd fóliába csomagoljuk, és 2 órára…

Barackos kocka

…sárgabarackbefőtt, 25 dkg sárgabaracklekvár, 1 dl befőttlé, 2 evőkanál zselatinpor, fél citrom leve. Elkészítés: A sárgabarackbefőttet lecsöpögtetjük. A lekvárt a befőtt levével és egy kevés citromlével összekeverjük. Keverőtálba ütjük az…

Zserbó

…mk szódabikarbóna csipetnyi só 60 dkg finomliszt Töltelékhez 40 dkg kristálycukor 60 dkg darált dió 40 dkg sárgabaracklekvár Tészta kenésére 1 tojássárgája Tetejére 20 dkg étcsokoládé Elkészítés A tésztához a…