Ünnepi leves

…A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zold paszuly leves zold fuszulyka leves májgaluska leves májkrémből csicseriborsó leves stahl recept csirkeszív leves özlábgomba leves fafülgomba leves stahl judit minestrone leves

Kolbászos sárgaborsóleves

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 kis fej vöröshagyma 1 zöldségleveskocka 1 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 20 dkg füstölt kolbász erős paprika, ízlés szerint Elkészítés: A borsót megmossuk,…

Tárkonyos sárgaborsóleves

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 5 dkg füstölt szalonna 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 kis fej vöröshagyma 1 dl tejföl 1-2 gerezd fokhagyma liszt, tárkony, tárkonyecet, olaj, só Elkészítés: A megtisztított,…

Bárányhússal töltött birsalma

Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú birsalma fél citrom 1 picifej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 50 dkg darált bárányhús só őrölt bors 15 dkg főtt, átpasszírozott sárgaborsó (konzerv is lehet) 8…

Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal

Hozzávalók: 2 megtisztított keszeg (700-700g) 15 dkg sárgaborsó 20 dkg zöldborsó 4 közepes spárga 1-1 sárgarépa, karalábé 3 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 8 apró cseresznyeparadicsom 2 evőkanál kakukkfű só,…

Szalonnás sárgaborsóleves

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,…

Skót húsleves

…megpirítjuk, majd 3 dl levessel felengedjük, beletesszük a mustárt, sót, ecetet és a kapribogyót. Állandóan keverve felforraljuk, és addig főzzük, ameddig be nem sűrűsödik. Hasonló kategóriák húsleves csirkefarhátból húsleves sertéscombból…

Indiai dahl Ibrahim-módra

Hozzávalók: 25 dkg feles zöldborsó vagy sárgaborsó 2 babérlevél 2 fej finomra vágott hagyma 2 gerezd apróra vágott fokhagyma 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér 1/4 kávéskanál kurkuma 1/2 kávéskanál római kömény…

Farsangi sárgaborsóleves

Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, víz, só, füstölt csülök, sertéslapocka, bors, 2-3 gerezd fokhagyma, majoranna Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a borsót, majd feltesszük főni. Hozzáadjuk a feldarabolt csülköt, a fokhagymát, sót….

Sárgaborsópüré

Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 nagy krumpli 2 gerezd fokhagyma kis fej hagyma fele só ételízesítő Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a sárgaborsót. Ebéd előtt 1 órával feltesszük főni annyi vízben,…