…bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, felkarikázott sárgarépát sós vízben puhára főzzük. Ugyancsak sós vízben puhára főzzük a rózsáira szedett brokkolit. A zöldségeket leszűrjük és külön-külön pürésítjük. Mindkét pürébe belekeverünk…
…majd elterítjük egyenletesen a zöldborsót, az apró kockára vágott sárgarépát. Fedő alatt pároljuk még 5 percig. Ha kész, összekeverjük a rizottónkat és megöntözzük hidegen sajtolt olajjal. Különböző zöldségekkel, különböző fűszerekkel,…
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 evőkanál zsiradék 1 fej hagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 csomó petrezselyemzöld só 2-3 evőkanál tejföl Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockára vágjuk. 1…
…tekercshez a cukkiniszeleteket: az egyik cukkiniből hosszában vékony szeleteket vágok hámozóval vagy sajtszeletelővel (egész vékonynak kell lennie, különben eltörik a tekerésnél). 3. A másik cukkinit és a megtisztított sárgarépát hasábokra…
…2 póréhagyma zöldségkeverék Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, az olajon megpirítjuk. Felöntjük a vízzel, majd beletesszük a felszeletelt sárgarépát, a leveskockát, babérlevelet. Amíg ez megrottyan, felkarikázzuk a póréhagymát, a krumplit…
…1 teáskanál mustár, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: a zöldségeket megtisztítom, a karalábét és a sárgarépát apró kockákra vágom. A karfiolt pici rózsáira szedem. A feldarabolt zöldséget…
…teflonlábosban közepes hőfokon olvaszuk meg a vajat. Pirítsuk benne a zellerszálat, a hagymát, a sárgarépát, a paprikát és a kakukkfüvet 10 percig. 2. Keverjük hozzá a lisztet, majd öntsük hozzá…
…az étcsokit, a lisztet a sütőporral, a zsemlemorzsát, végül a sárgarépát. Jól összekeverem és elsimítom a margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsiben. Kb. 40-45 percig sütöm 200 fokon. Megjegyzés: Én marcipán…
…a sárgarépát. Ha a répa is félig megpuhult, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót. Készre főzzük. Keményítővel és a tejszínnel sűrítjük, s végül ízesítjük a tárkonnyal. Megjegyzés: A receptet Rita…
…20 g olaj 1 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A vöröshagymát finomra, a gombát, az almát a zöld és a piros paprikát kis kockákra, a sárgarépát és a póréhagymát…